物の豊かさ」よりも「心の豊かさ」が重視されるこの時期、住む人々にも訪れる人々にも快適な生活環境をイメージできるような建物です。
豊かな自然に浸ってみたくなる、留まってみたくなる環境の実現をめざし都市住民との交流拠点施設として、漬物加工施設・地域特産物販売コーナーも併設しております。

甲津原の歴史・民俗を伝承する...

おかげさまで、創業１１０余年！！
　
　明治４３年創業、ＪＲ安土駅前の信長ゆかりの和菓子の老舗です。織田信長愛刀の鉄鍔をそのまま型取った２色あん入りのこだわり最中、安土名物『まけずの鍔』が看板商品です。その由来から、勝運、縁起物、安土のおみやげ、特産品としても有名です。最近は、受験生の合格祈願用としても人気...

無添加食品の飴を製造販売しています。

新鮮で滋味、湖国料理を瀬田川の清き流れとともに味わう天然温泉と料理自慢の宿。

ＮＰＯ法人日野ダリア園は日野町鎌掛（かいがけ）地区にあります。ここ鎌掛地区は近江商人を数多く輩出した里。この里に「花の郷・日野ダリア園」が、２００２年にオープンしました。日野町内出身者で還暦を迎えた同志が地域の恩恵に感謝し、郷づくりの一端を担えればとボランティアで発起、１０，０００㎡の休耕田にダリアを主体として、季節に...

Since1965年からの変わらぬ味で親しまれて参りましたチーズケーキが発送できるようになりました。お勧めは近江レンガ（クリームチーズ近江の地にちなんでネーミングいたしました。）店鋪では、定番はもとより季節を先取りした出来たてのショートケーキが喫茶でお召し上がりいただけます。

本場「近江牛」を味わうならココ。とろけるようなまろやかな独特の風味、柔らかな肉質、霜降りの豊かさは最高級品です。

自家牧場で育てられ選び抜かれた近江牛を存分に味わっていただけます。

１階には直販店とレストランが併設し、２階は座敷になっており、すき焼き、しゃぶしゃぶ、鉄板焼、ステーキや牛トロにぎりなど近江牛を十...

江戸時代の天保11年（1840年）創業。国道1号線、8号線、名神高速道路・栗東インターチェンジのぶ分岐点に近い地の利を生かし「蜂屋のこんにゃく」として県内はもちろん京都、大阪、首都圏の料亭などにも知られています。老舗の味を生かし、こんにゃく生芋の素材を生かした芋商品から、ヘルシー（ダイエット）食品として開発した一口サイ...

和菓子の製造販売をしています。

近江あかねの里で作られたキムチは創業以来培 われた浅漬けの技術を巧みに融合させ、試行錯誤を繰り返し日本人の味覚に合わせて甘味 と旨味・辛味をバランスよく作り上げました。 うまさの秘訣は数種類の厳選唐辛子やおろしにんにく、リンゴピューレ、魚醤、生姜、オ キアミなどを独自の配合で作り上げた秘伝のヤンニョム。...

100年の水と自然の中で、食べる・遊ぶ・泊まる『 ハリエライフ 』

京阪神から車で1～2時間の好アクセス
川で遊ぶこどもたち、田植えや漁を生業とした生活、
人と人との繋がり、
この針江には日本の原風景が広がっています。

湧き水が溢れ、自然と人々の息づかいが感じられる、
里山・水の郷での特別な時間。
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かど萬では長い歴史から学んだ伝統の飼育法で自社飼育した近江牛だけを皆様にお届け致して居ります。かど萬の志す味わいもまた、長い歴史に培われた近江牛の味の精華を、心ゆくまで味わって頂くことです、そのためには、会長みずから自社牧場に足を運び厳選、吟味して、皆様に喜んで頂ける近江牛を販売致しております。

豊かな水に恵まれ、酒造りの盛んな水口の地にて、酒造りのプロが、じっくりと時間をかけ、地元の麦を使い作りあげた「びわこいいみちビール」。さっぱりした口あたりのクリアーと、コクのあるストロングの二種類があります。酒蔵の内部を改装して造られた「地ビールレストラン寿賀蔵」の店内にはビール醸造プラントが設置され、タンクから取り...

滋賀県の伝統的食文化、鮒寿司製造の担い手として、弊店「鮒味」は、原料と製法にこだわっております。
旧来からの鮒寿司独特の匂いで、食べず嫌いの方々にも美味しく、安心してお召し上がりいただけ、優れた味でご満足できる商品をお届けすることに日々努めております。
2016年7月15日にオープンした実店舗では、湖国名産「鮒寿司...

物産館「緋色の商店街」は「スカーレット」で甲賀を盛り上げる推進協議会のお土産屋さんです。店舗は、商店街の景観にマッチした昭和の雰囲気を残しています。観光客の皆さんに散策の途中に立ち寄っていただける憩いの場としておもてなしいたします。
お土産にぴったりな食品や多彩なデザインの食器などを揃えており、地元の食材を使った...

〜濃厚、爽やかさ、甘酸っぱさの極上デザート　匠壽庵スイート〜
　いつでもくつろげる空間として、お茶と和のこころを表現したのがカフェ叶匠寿庵です。美味は素材と技に宿る、という「寿長生の郷」の理念を元に郷土特産品や新感覚のスイーツを御楽しみいただけます。テイクアウトも可能。

「菊水飴」は江戸時代から北国街道の名物として多くの人に親しまれ、昔を今に伝統を受け継ぎ、砂糖、添加物等一切使わず、独特の風味をもつ白く泡だった手作りの飴でお箸に巻いて召し上がって頂く昔懐かしい飴です。お土産に、ご贈答にご愛顧頂いております。姉妹品の「菊水のつぶあめ」は菊水飴を砂糖で固形化した飴玉で、ドライブや行楽の友と...

琵琶湖をイメージした水色と、滋賀県の鳥「カイツブリ」がモチーフで入った琵琶湖の焼物「水茎焼」の長浜黒壁店です。過去100万人が参加した陶芸教室は、必要に応じてインストラクターがお手伝いさせて頂くので初心者でも安心です。電動ロクロでの体験をご希望の方は数に限りがございますのでなるべくご予約下さい。

江戸時代、膳所藩御用料亭でありました料亭阪本屋より、鮒ずしの製造・販売を行なう分店として東海道と北陸道の合流します現在の札の辻に明治二年に開業いたしました。以来、鮒ずしを始め、湖魚の佃煮にも工夫を重ねて参りました。常に良質の原料を吟味し、湖国近江の幸をお届けいたしております。
※販売専門店のため店内でのお食事はできま...

信楽の朝宮地区は、日本五大銘茶に数えられる「朝宮茶」の産地として知られています。朝宮茶の歴史は古く、平安時代に天台宗の開祖・最澄が唐より茶の種子を持ち帰り、近江の地・坂本と朝宮に蒔いたとされる日本茶の起源までさかのぼります。
日本茶発祥当時から1200年以上の伝統を受け継ぐ茶産地として今日に至ります。

朝宮地区...