人気の「たばしる」は小豆のいちばんおいしいカタチとして　世に送り出している和菓子です。
香りの良い丹波大納言をふっくら炊き上げた釜あげ丹波大納言。その粒を潰さずにお餅の中にしまいこんだお菓子です。
その他湖南三景と題し　「石山の秋月」「粟津の晴嵐」「瀬田の夕照」といったオリジナルな和菓子もお土産として人気があります。