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淡海料理 Tovin
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大津市堅田の『かしわの川中』さんの淡海(タンカイ) 地鶏をメイン食材に琵琶湖の湖魚、県内各地の産地の野菜をコース料理にてお楽しみいただきます。 お料理に合わせるお飲み物も滋賀県内の日本酒蔵に限り、ワインは純国産の『日本ワイン』のみで店舗内に設けたセラーにて約500本の在庫を持ってお料理にあう一本をおススメします。
レストラン ヴュルツブルク
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大津市なぎさ公園サンシャインビーチ(由美浜)内にある「ドイツレストラン ヴュルツブルク」は、ドイツ南部、フランケン地方の伝統的民家の意匠そのままに再現された建物。ドイツの食文化をはじめ、ヴュルツブルク市の歴史、文化の紹介、交流を目的に、大津市の姉妹都市ドイツ・ヴュルツブルク市の協力により建設されました。
株式会社三井寺力餅本家
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創業は明治2年。音に聞こえた三井の晩鐘を武蔵坊弁慶が比叡山までひきずった怪力にちなんで造られた由緒ある三井寺力餅は代々受け継がれた伝統の技法で製造。素朴でひなびたふるさととの味を今に伝えています。近江のもち米を厳選し、きねづきした優雅な風味をお楽しみいただけます。添加物は一切使用していないのでお早めにお召し上がりを。