株式会社丸十

• 湖魚
• その他

素材を徹底的に吟味し、旬の時期にしかつくらない。熟練職人たちが一人一人釜につきっきりで味つけに技をつぎ込む。うまさを引き出すためには決して手間ひまを惜しまない、こうした情熱。そんな味への思いを託して生...（続きを読む）

水茎焼カフェレストラン・ぴくにっくらんち

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• その他
• 複合レジャー施設
• クラフト体験
• 近江牛
• 湖魚・郷土料理
• カフェ
• 洋食
• そば・うどん
• その他
• 近江牛
• 近江米
• 近江の酒
• 湖魚
• 陶磁器・ガラス
• 伝統工芸品
• その他食料品
• その他

1階の売店では水茎焼の展示即売を行っております。【水茎焼】　琵琶湖をイメージした水色と滋賀県の鳥カイツブリがシンボルマートとして入っている琵琶湖の焼き物。琵琶湖が感じられる、普段使いの器として最適です...（続きを読む）

道の駅 湖北みずどりステーション

• 公園
• 湖沼・河川
• 道の駅
• 湖魚
• 漬物
• その他

コハクチョウ・オオヒシクイ・オオワシ・カイツブリなどの水鳥たちが飛来する湖北水鳥公園内にある道の駅。目の前の景色は日本の夕陽百選に選ばれているほどのすばらしいものです。地元で採れた野菜や果物、近くの漁...（続きを読む）

有限会社大家

• 湖魚
• 鮒ずし
• その他

近江の味を、お客様に、良い品をお手頃な価格で提供させて戴く事をモットーに、創業以来40年間販売を続けて参りました。特に鮒ずしは、全国の方々に評価を得ており、地方発送や料亭等でご賞味いただいております。...（続きを読む）

守山市駅前総合案内所

• 観光案内所
• 近江米
• 農産物
• 湖魚
• 鮒ずし
• 漬物
• 和洋菓子
• 陶磁器・ガラス
• 伝統工芸品
• 織物・染め物
• キャラクターグッズ
• その他食料品

株式会社阪本屋

• 湖魚
• 鮒ずし

江戸時代、膳所藩御用料亭でありました阪本屋は鮒ずしの製造販売を行なう分店として東海道と北陸道の合流します大津・札の辻に明治二年に開業いたしました。以来鮒ずしを始めに湖魚の佃煮にも工夫を重ねて参りました...（続きを読む）

近江つけもの　山上本店

• 近江牛
• 湖魚
• 漬物

漬物づくり一筋79年、その永きにわたる歴史を受けて平成20年6月に近江地漬の店「山上本店」が誕生しました。地漬の店としてはまだまだ浅いですが、お漬物に対するこだわりは熱く、日々精進しております。当店で...（続きを読む）

株式会社奥村佃煮

• 湖魚
• 鮒ずし
• その他

琵琶湖産のニゴロブナを、手間と時間をかけた本格的な味の鮒寿しです。安心してお召し上がり下さい。農林水産大臣賞受賞

四番町スクエア

• 旧街道･町並み
• その他
• 湖魚・郷土料理
• カフェ
• 洋食
• その他
• 近江茶
• 湖魚
• 漬物
• 和洋菓子
• 陶磁器・ガラス

大正時代の市場をルーツとする四番町スクエア。大正ロマン漂う町でお食事やお買い物が楽しめます。また、世界初！音の街づくりとして、ひこね街なかプラザのスタジオと街中に配置された40個あまりのスピーカからは...（続きを読む）

（株）いのうえ

• 湖魚
• 鮒ずし

湖の香りほのかに、近江伝承の味を今に伝えます。新鮮な琵琶湖の幸を、真心こめて吟味して、風味豊かに仕上げました。若鮎・しじみ・ごり・鮒・もろこ...と、四季折々、旬の素材を生かした名産「あめ煮」は、湖国...（続きを読む）