株式会社奥村佃煮

• 湖魚
• 鮒ずし
• その他

琵琶湖産のニゴロブナを、手間と時間をかけた本格的な味の鮒寿しです。安心してお召し上がり下さい。農林水産大臣賞受賞

道の駅 湖北みずどりステーション

• 公園
• 湖沼・河川
• 道の駅
• 湖魚
• 漬物
• その他

コハクチョウ・オオヒシクイ・オオワシ・カイツブリなどの水鳥たちが飛来する湖北水鳥公園内にある道の駅。目の前の景色は日本の夕陽百選に選ばれているほどのすばらしいものです。地元で採れた野菜や果物、近くの漁...（続きを読む）

株式会社阪本屋

• 湖魚
• 鮒ずし

江戸時代、膳所藩御用料亭でありました阪本屋は鮒ずしの製造販売を行なう分店として東海道と北陸道の合流します大津・札の辻に明治二年に開業いたしました。以来鮒ずしを始めに湖魚の佃煮にも工夫を重ねて参りました...（続きを読む）

有限会社松田魚伊

• 湖魚
• 鮒ずし
• その他

母なるびわ湖、満々と水をたたえるびわ湖の南・・・家康が築城した膳所城の城下町に、文政創業の永年の経験に培われた秘伝の製法で、新鮮な天然素材の持ち味を生かすため、清酒と特製醤油を使い、時間と手間をかけて...（続きを読む）

近江つけもの　山上本店

• 近江牛
• 湖魚
• 漬物

漬物づくり一筋79年、その永きにわたる歴史を受けて平成20年6月に近江地漬の店「山上本店」が誕生しました。地漬の店としてはまだまだ浅いですが、お漬物に対するこだわりは熱く、日々精進しております。当店で...（続きを読む）

川魚のよしうめ

• 湖魚・郷土料理
• 近江茶
• 湖魚

川魚の専門店です。

旬菜・ます料理　醒井楼　（松尾寺山内　お食事処）

• 旧街道･町並み
• 湖沼・河川
• その他レジャー
• 自然･スポーツ
• 歴史文化体験
• バス
• 駐車場
• 湖魚・郷土料理
• 近江牛
• 近江米
• 湖魚
• 桜
• 紅葉
• 梅花藻
• あじさい
• 牡丹

2014年春、一部リニューアルオープン！気持ちも新たにお客様をおもてなししたいと思っております。湧き水豊かな松尾寺山のふもと、滋賀県醒井養鱒場のそばにある、旬の山菜とます料理の店　(松尾寺山内　お食事...（続きを読む）

東近江市　ぷらざ三方よし

• その他
• レンタサイクル
• 観光案内所
• 近江の酒
• 近江茶
• 湖魚
• 漬物
• 和洋菓子
• 陶磁器・ガラス
• 伝統工芸品
• 織物・染め物
• その他食料品
• その他

東近江市の観光案内所として、各種パンフレットをご用意して、皆様のお越しをお待ちしております。東近江市にお越しいただいた思い出に、特産品やお土産品もお買い求めいただけます。五個荘の近江商人の町並みを巡る...（続きを読む）

株式会社丸十

• 湖魚
• その他

素材を徹底的に吟味し、旬の時期にしかつくらない。熟練職人たちが一人一人釜につきっきりで味つけに技をつぎ込む。うまさを引き出すためには決して手間ひまを惜しまない、こうした情熱。そんな味への思いを託して生...（続きを読む）

あゆの店きむら　本店

• 湖魚

びわ湖ならではの素材にこだわった鮎の専門店。一番のお勧めはびわ湖の天然小鮎を使った「小あゆ煮」。“あゆの店 きむら”で用いている小鮎は刺し網の一種である小糸漁で捕れた小鮎のみを使用しています。小糸漁で...（続きを読む）