黒壁AMISU 滋賀FOOD&STORY

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• 漬物
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• その他食料品

滋賀県各地から厳選した特産品を取り揃え、生産者の情報と共にお届けします。

宝牧場

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• 近江牛
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高島市朽木にある「宝牧場」では、雄大な自然に囲まれて牛達がのびのび育っています。牧場の敷地内には、直営の乳製品・スイーツのショップと、精肉も 販売する焼肉店があります。乳製品製造の「しぼりたて工房」で...（続きを読む）

岡村本家

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• 和洋菓子

安政元年（1854年）彦根藩主井伊家より酒造りを命じられ創業。酒銘「金亀（きんかめ）」は彦根藩の別命金亀城に由来しています。長寿のシンボルとして、お酒の神様松尾大社のお守りとして金亀は知られ、めでたき...（続きを読む）

菊水飴

• 和洋菓子
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「菊水飴」は江戸時代から北国街道の名物として多くの人に親しまれ、昔を今に伝統を受け継ぎ、砂糖、添加物等一切使わず、独特の風味をもつ白く泡だった手作りの飴でお箸に巻いて召し上がって頂く昔懐かしい飴です。...（続きを読む）

トーワアルドール

• 和洋菓子

菓子・パンの製造販売をしています。

こなんマルシェ

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• 和洋菓子

こなんマルシェは野菜、加工品、工芸品など湖南市のこだわりを集めたお店です。目玉は私たちが栽培から加工まで手掛ける湖南市伝統野菜「弥平とうがらし」です。湖南市の生産者さんに協力をお願いして、ラスクやお豆...（続きを読む）

西洋軒

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石垣にちなんで黒石をレーズン、白石をくるみで表現した「石積パン」は坂本観光のお土産として人気。

郷土銘菓　長田屋

• 和洋菓子

当店は、湖南に位置する甲賀郡水口町にあります。古くは、東海道の宿場町として栄えた町並の残る、街道沿いに明治３３年の創業以来、地元に根ざした和菓子作りを基本としている店であります。当店では、全商品、手作...（続きを読む）

菊水飴本舗

• 和洋菓子

無添加食品の飴を製造販売しています。

㈲とも栄菓舗

• 和洋菓子

和菓子の製造販売をしています。