自然豊かな伊吹山の麓で育った乳牛から搾った伊吹牛乳は、地域の特産品！
　絞りたての生乳を成分無調整で８５℃で１５分殺菌した昔ながらの天然牛乳の「伊吹牛乳」、バニラビーンズをはじめ本物の素材を使った贅沢な味わいのアイスやヨーグルト、ジェラートを販売しています。
　予約をすれば工場見学もできます。

“味”のあるものが、花が“咲”くように華やいでいる“館”です。外観は杉やひのきの柱を用い、しっくい壁など純日本風です。豊かな自然が育んだ、新鮮でおいしい野菜やくだものがたくさんあります。また、レストランでは湖東町の自然が育んだ農産物を味わうことができます。　また、イチジクや、ブドウ、梨、メロン、スイカ、いちご、野菜、一...

四季折々の会席コースをはじめ、平日はランチも楽しめます。
完全予約制でさせていただいております。お気軽にお問合せください。

近江牛の焼肉店です。

Since1965年からの変わらぬ味で親しまれて参りましたチーズケーキが発送できるようになりました。お勧めは近江レンガ（クリームチーズ近江の地にちなんでネーミングいたしました。）店鋪では、定番はもとより季節を先取りした出来たてのショートケーキが喫茶でお召し上がりいただけます。

元和5年（1619年）の江戸初期に創業し、400年弱を迎える鮒寿しの老舗。大溝藩の料理方として伊勢国から移住して以来、近江高島に古代より伝わる「紅葉鮒鮨」の伝統技法を守り続けております。希少な琵琶湖産のニゴロ鮒と良質の近江米を、昔ながらの木桶仕込みにより、歳月をかけ、じっくり熟成させたこだわりの鮒寿しです。独特の香り・...

THE " HIGHEST " PIZZA
日本酒にゆかりのある原材料と製法を用いた旨みと香り豊かなピッツァ

SPIRIT of JAPAN 　Not Just a PIZZA
　原材料や製法から機材に至るまで、ただ良いものを取り入れるのではなく日本の素材や技術を用い、”相性”を大切にして適材適所に用い...

素材を吟味し熟成に時間をかけ、ひとつひとつ丹念に手作りされたハムです。
　お土産にも最適な逸品です！ぜひどうぞ。

■山椒ソーセージ
■原形ロースハム
■ベーコン
■荒挽ウインナー
　　　　　　　　　　　　　
など、他にもいろいろなハムをご用意しています。

【いちご園】
・期間　2009/12/12（土）〜6月下旬＊要予約
・内容　30分食べ放題
・品種
○章姫（あきひめ）先の尖ったきれいな形が特徴。実が大きく酸味が少なく、そして甘い。やややわらかい果実はみずみずしい食感です。酸味が少ないこともあり小さなお子さんに非常に人気があります。
○紅ほっぺ（べにほっぺ）「章姫」と...

四季折々の地元の野菜をふんだんに使ったお惣菜と"ファーム金屋”で育てた「環境こだわり米」のご飯を提供しています。手作りにこだわったカラダにやさしい地元のお母さんの「家庭の味」。どこか懐かしくそれでいて新鮮な心も体も元気になれるそんな料理の数々が並んだプレートをぜひご賞味ください。

ご慶事・ご法事など問わず、お気軽に利用して頂ける料理店"魚新楼"。近江の地で江戸時代に創業いたしました。四季の彩りを楽しむ会席料理をかしこまらず、しかし、吟味した旬の素材を正直に仕上げてゆく伝統の「和の味」を頑なに守り、おもてなしの「心」を大切にいたしております。

【世界一のジェラートアズーロ】
滋賀県彦根市の城下町。銀座商店街の中心にジェラート世界チャンピオンの店がある

安心安全なおもや農園のお野菜をたっぷりい使ったお総菜のランチやデザートが人気のお店。お子さんとゆっくりランチを楽しんだり、ゆったりとカフェタイムの場としてご利用いただけます。お総菜やデザート、お野菜の販売もあります。