昼夜の気温差が大きい伊吹山麓は、そばの栽培に最も適した高冷地型環境に恵まれ、無農薬でスクスクと育った最良質のそばだけを選んで自家製粉しました。伊吹山麓の霊水で心を込めて打った本格そばです。
　挽きたて、打ちたて、ゆがきたてにこだわり、決して妥協しないそば職人が心を込めて仕上げています。

■そば処伊吹野
　伊吹野そばを...

室町時代に創業し、時代とともに姿を変えながら400年以上の歴史を紡いできた老舗“うなぎ料亭　山重”。信頼の置ける養鰻場からうなぎを仕入れ、いけすから出して裁き、蒸さずに炭火で皮目はパリッと身はふっくらと焼き上げました。うな重に使用する米は、厳選された近江米。スッキリとしながらコクもある秘伝のタレにより、口の中でうなぎと...

信楽の里は琵琶湖最南部の標高300メートル前後の高原です。歴史は古く奈良時代天平14年に聖武天皇が紫香楽宮を造営された頃に始まり、茶陶や狸などユニークな焼物の文化と、香り高い茶の木を始め四季折々の自然と清らかに澄む大気の山紫水明な地です。うずくまる本舗はこの様名自然に恵まれた所で厳選した原材料を用い、伝統の技術と最新の...

東海道五十三次水口宿の街道筋に蔵を構える創業百有余年の酒蔵。
「天恵の美（水と自然）、豊穣の冨（良質の米）、伝承の久（伝統技術）」を理念に掲げ、素材の良さを活かした味の幅のある味わい深い酒造りをめざす蔵元です。

地域食「しょいめし」が食べられる人気のお店。語源は、味付けの「しょうゆ」とお祭りの「ワッショイ」からきているとか。季節の野菜の天ぷらと「しょいめし」付野々花御膳がおススメ。手づくりおはぎのファンも多い。お食事処のほか、自家製品や市内で作られた委託品の販売もしています。また会議室も併設していますので、会議後の会食にも利用...

～琵琶湖の西北　冬の子ども王国　　自然雪と遊ぼう！～
新・花の百名山 ： 赤坂山（824m）の山麓に広がる30万㎡の広大なゲレンデは、昭和の初めにオープンした関西きっての老舗スキー場で、今なお家族連れに人気があります。
近年はリフトを全撤去し、今までのスキー主体から“自然雪と遊ぶ”をコンセプトとし、動く歩道（約10...

海外有名ラグジュアリーや人気のセレクトショップはもちろん、キッズ、スポーツ、雑貨が集結した「近畿最大級」約230店舗の魅力的なラインナップに加えて、豊かな自然に囲まれた開放的な空間でお買物が楽しめる。また、名神高速道路「竜王インターチェンジ」に近接し、滋賀や京都はもちろん大阪を含む関西エリアや北陸、東海からもアクセスは...

近江牛の料理。独自に肥育した牛の肉を使っている。火山岩の石鍋を使った「石焼」も味わえる。

明治2年、弊社の先祖、森島治郎左衛門は、兄の竹中久次と共に近江牛を東京、横浜まで運び、外国人と直接取り引きを始めました。また浅草に牛鍋専門店「米久」を開くなど、近江牛の名を全国に広めた先駆者なのです。そんな先代より受け継がれ...

ゆったりとした客席で、メタセコイア並木を眺めながら、旬の果物を使ったスイーツをご堪能ください。
お天気が良ければ、屋外テラスでもお食事をしていただけます。
※メニューは季節により異なります。

びわ湖ビーチサイドに佇むハワイアンスタイルカフェ。地元の食材も使ったロコモコやオリジナルバーガーなどのハワイアンの人気メニューが揃ってます。人気のテラス席からの眺めは、まるで南国のビーチサイドにいるかのよう。店内・テラスともにわんちゃんと一緒にお食事を楽しんでいただけるドッグカフェでもあり、完全手づくり無添加のわんちゃ...

時代劇のロケにもよく使われる八幡堀。八幡堀保存運動に伴い、近江商人の妻たち五人が浜ぐら修復に取り組み、「浜ぐら」が誕生しました。
その後、近江牛の老舗「カネ吉山本」が想いを引き継ぎ、お食事処「浜ぐら」としてたたずんでおります。
左義長まつりや、八幡まつりには各地からたくさん観光に来られますが、なかでも満開の桜は絶景...

JR長浜駅とペデストリアンデッキで直結の商業施設です。
1階のくらしノートストアには、お土産や贈り物にも最適な、長浜や滋賀らしさを感じられる商品を多数取り揃えています。

館内には、飲食店舗が12店舗あり、休憩スペースや琵琶湖の魚を展示している小さな水族館もあります。
レンタルキッチンやストリートピアノのほか、...

石山寺の門前すぐのところに甘味喫茶を併設する和菓子店[茶丈藤村]はあります。
店名と建物のしつらえは かつて石山寺に寄宿した島崎藤村にちなんでいます。御菓子は石山寺にゆかりの文人や近江の季節を映し、目に楽しく、食べて美味しいものをと創作いたしております。

石山寺参拝や石山・瀬田川散策ウォーキングの休憩の場として...

JR甲南駅の南西約1.5km。甲賀流忍者のふるさととしてお馴染みの甲賀。その里山風景の中にたたずむ一軒宿。泉質は含塩化土類食塩泉（がんえんえんかどるいしょくえんせん）の冷鉱泉。リューマチ・神経痛・慢性皮膚病・疲労回復などに、特に効能があります。
　宮乃温泉は、地理的に甲賀流忍術屋敷や北向観音正福寺（きたむきかんのんしょ...

近江日野牛をはじめ、最高級との評価に恥じない自慢の味を常にお届けしています。
　テーブル席４席、小上がり席6席、個室４室（4〜８名）、大広間80名様まで。個室・大広間のみ要予約。

びわこ楽園ホテル井筒は、井筒八ッ橋本舗が社会貢献の一環としてより多くのお客様にお気軽にお越し頂けるようにと、宿泊等のご利用料金を設定させていただいております。企業様の研修やスポーツクラブの合宿などにも是非ご利用下さいませ。また、地元の特産品やオーガニック素材を使用したこだわりのお料理をご用意いたしております。お部屋は、...

鶏料理の店です。
近江しゃも、近江黒鶏、近江鶏が楽しめます。
しゃもすき焼きやコラーゲンたっぷり近江鶏のべっぴん鍋がお勧めです。
から揚げもどこにも負けない味！たみきみそが味の決め手のたむきバーガーも絶品！
手作りが一番のごちそうと考えます。
どうぞお越しやす。

自然の宝庫「三島池」に隣接した総合公園。　ここには、三島池ゴルフガーデン、屋内多目的連動広場のグリーンドーム、ゲートボール場専用のすぱーく山東、ファミリーや若者に人気の林間キャンプ場、親子で楽しめるふれあい広場、アスレチック等の施設があります。バードウォッチングもできます。　また、学校や企業の研修などに利用できる宿泊研...

THE " HIGHEST " PIZZA
日本酒にゆかりのある原材料と製法を用いた旨みと香り豊かなピッツァ

SPIRIT of JAPAN 　Not Just a PIZZA
　原材料や製法から機材に至るまで、ただ良いものを取り入れるのではなく日本の素材や技術を用い、”相性”を大切にして適材適所に用い...

大津市膳所駅徒歩5分
プリンスホテルからタクシーで5分の場所にございます。
近江牛のステーキ、コロッケ、メンチカツなどございます
その他枝豆、焼き魚、冷奴、お好み焼きなど居酒屋メニューもございます