近江牛の焼肉店です。

だしは天然素材にこだわり、うまみ調味料を一切使用せずに昆布と鰹をたっぷり使い、シンプルながらも力強いだしに仕上げました。また、麺も小麦粉の中で最上級の小麦粉を使用して自家製麺しており、天ぷらやカツは揚げたてを提供しています。
　麺類以外にも各種定食も多数そろえています。

昼夜の気温差が大きい伊吹山麓は、そばの栽培に最も適した高冷地型環境に恵まれ、無農薬でスクスクと育った最良質のそばだけを選んで自家製粉しました。伊吹山麓の霊水で心を込めて打った本格そばです。
　挽きたて、打ちたて、ゆがきたてにこだわり、決して妥協しないそば職人が心を込めて仕上げています。

■そば処伊吹野
　伊吹野そばを...

琵琶湖畔に佇むリゾートホテル「北ビワコホテル グラツィエ」。
その玄関口にあるカフェ＆ピッツェリア「ヴェローナ」は、
気軽に立ち寄れる憩いのカフェです。

素材からこだわった本格薪窯ピッツァを是非ご賞味ください。

大正１３年（１９１４）に建てられ、１００年以上の風雪に耐えてきた駅舎を、「木造駅舎の木のぬくもり」「懐かしい雰囲気」が失われないよう柱１本に至るまで活かした「再生工法」により改修・再生。
　駅舎内にはカフェと観光案内、交流スペースが一体となった観光案内交流施設「なないろ」があり、日替わり店主カフェが人気となっていま...

大津市今堅田の、琵琶湖を一望できる場所にあるカフェ＆レストラン。
フレンチ業界で40年以上活躍する熟練の料理長が手掛けた、本格的なフレンチ・ハワイアンの料理がお召し上がりいただけます。
食材は地元産のものにこだわり、食を通じて“滋賀”を堪能して頂けます。

温泉…11階=露天「月心の湯」・8階=眺望大浴場「湖望の湯」・「山望の湯」・5階=庭園露天風呂「湯幻逍遥」・2階=回游大浴場「酒落の湯」・「淡粧の湯」 ４箇所６種類の温泉大浴場の他、貸切露天風呂「木の香」「石の音」、露天風呂付客室等、温泉を堪能して頂けます。

客室……各部屋に温泉檜風呂が付いた【月心亭】　落ち着い...

トリの、トリによる、
トリ好きのための居酒屋
それが三代目鳥メロ！

あなたを鳥料理で
メロメロにしたい。
MELT WITH CHICKEN.
初代が焼いた秘伝のぷるぷるダレを使用した
焼き鳥が美味しい居酒屋です。
三代目で行き着いた清流若どりのモモ一本焼き。
こだわり抜いた自慢の鳥料理を、
活...

レジャー＆ビジネスに！市内の中心で木立に囲まれ落ち着いた雰囲気のシティホテルです。三井アウトレット、忍者の里、信楽方面にも◎

JR東海道本線柏原（かしわばら）駅のあたりを中心に、かつて柏原宿が広がっていました。東西13町（約1.5km）にもおよぶ中山道の中でも大規模な宿場町で、344軒の家があったと伝えられていますが、現在では、常夜灯（じょうやとう）や街道沿いの宿場町特有の2階建の軒の低い数軒の家が面影を伝えています。
　京から江戸へ向か...

時代劇のロケにもよく使われる八幡堀。八幡堀保存運動に伴い、近江商人の妻たち五人が浜ぐら修復に取り組み、「浜ぐら」が誕生しました。
その後、近江牛の老舗「カネ吉山本」が想いを引き継ぎ、お食事処「浜ぐら」としてたたずんでおります。
左義長まつりや、八幡まつりには各地からたくさん観光に来られますが、なかでも満開の桜は絶景...

春は海津大崎の桜、夏はサニービーチでのキャンプや湖水浴、秋はハイキング、冬は温泉やスキー、1年通して人気の観光スポット「メタセコイア並木」など、自然いっぱいの観光リゾート・高島市のマキノ地域にある道の駅です。国道161号線を福井方面から南下すると、初めて琵琶湖を望むことのできる峠にあります。山々に囲まれた静かな峠で気分...

滋賀県竜王町産キノコ「足太あわび茸」（無農薬）のフレッシュを全国発送いたします。
竜王きのこ農園レコズファームで大切に育てた「足太あわび茸」
コリコリした歯ざわりの足太あわび茸はまさに海のアワビの様で熱を加えてもその歯ざわり感は損なわれずカサと共に足までとっても美味しいのが特徴です。ビタミンB2やβグルカンが豊富に...

地域に根ざした店作りを目指す同店、地元の木材を使った内装や、地元の新鮮食材を活用した郷土料理メニューなど、隅々まで地元ブランドにこだわって「安心・安全」までもしっかりと提供してくれる。ランチは野菜が中心で、ヘルシーな味付けと品数の多さが目にも舌にも嬉しい。スイーツは、飲み物付きの「デザートセット」がお得。定番のきな粉と...

湖国百選の庭園を眺めながら兎跳庵の懐石料理でご堪能下さい。

千成亭夢京橋店に併設された、近江牛を使用した牛丼を提供するイートインコーナーです。

琵琶湖畔に佇むリゾートホテル「北ビワコホテル グラツィエ」。ホテル1階にあるイタリア料理「ラ・スピアッジャ」は、「食材へのこだわり」を大切に、 滋賀県の食材を活かし、ここでしか味わえないお料理をお届けしています。オープンキッチンから届くライブ感あふれるお料理をお楽しみください。

渡来文化の足跡が残る竜王町は、中山道の宿場「鏡宿」として栄えたところです。また、近くには源義経が元服した「元服池」が現存しています。
　2003年11月にオープンした「道の駅　竜王かがみの里」では、地場産品を販売すると共に、レストランでは地場産品を食材としたメニューを提供しています。

創業230年の歴史ある老舗料理店。
琵琶湖に浮かぶ湖城のような「囲炉裏 あみ定」は湖国の豊かな情景が広がる地で、心温まる郷土料理をご提供しています。

四季の恵みを味わえるコースでは、琵琶湖産天然種苗の鮎や滋賀の食材を使用。

瀬田川を望む最高のロケーションと、名物の大囲炉裏で焼く鮎の塩焼きを目で楽しみながら...

かど萬では長い歴史から学んだ伝統の飼育法で自社飼育した近江牛だけを皆様にお届け致して居ります。かど萬の志す味わいもまた、長い歴史に培われた近江牛の味の精華を、心ゆくまで味わって頂くことです、そのためには、会長みずから自社牧場に足を運び厳選、吟味して、皆様に喜んで頂ける近江牛を販売致しております。