暑い季節にピッタリのひんやりスイーツ♪
今回は、滋賀で味わえるおススメのひんやりスイーツをご紹介します！

ビビビ檸檬・梅うつつ【叶匠寿庵 寿長生の郷（大津市）】

叶匠寿庵の寿長生の郷にある、お食事・甘味処「梅窓庵」の夏季限定の甘味、「ビビビ檸檬」と「梅うつつ」。

■ビビビ檸檬

水羊羹と檸檬の運命の出会いに「ビビビ檸檬」と名付けられました。
水羊羹と色とりどりの檸檬羹の美しさ、濃厚な小豆とさっぱりとした檸檬のマリアージュが楽しめます。

■梅うつつ

さっぱりと梅を楽しめると人気の「梅うつつ」。

凍らせた「郷の氷室（梅）」は、ひんやり冷たい梅の甘露煮を包んだ梅のゼリーでぷるっともっちり食感に。
添えられたかき氷と一緒に梅シロップをかけて、梅本来の味を堪能できます。

彦根イイプリン（彦根市）

彦根のご当地プリン「イイプリン」は、地元・滋賀県産の食材を中心に、体にやさしく環境に配慮しながら作られた「滋賀県らしい、彦根らしい」スイーツです。

■ビワコブルー

琵琶湖をイメージしてつくられた「ビワコブルー」は、ハーブの一種であるバタフライピーを使用し作られています。
レモンを使用した透明なジュレとの 2 層構想によって時間と共に変化するグラデーションも楽しむことができ、お土産としても人気の商品です。

■プリンソフト

実店舗限定の「プリンソフト」は、なめらかな口どけ食感のやさしいプリンの上に冷たいソフトクリームが添えられた人気の商品です。

朝宮ほうじ茶パフェ【明治橋 あまな（近江八幡市）】

明治橋 あまな は、老舗銘菓「和た与」から生まれた新しいカフェです。
新しい感性に遊び心を忍ばせた喫茶メニューがお楽しみ頂けます。

■朝宮ほうじ茶パフェ

和た与のでっち羊羹や、ういろ餅、農薬不使用の朝宮ほうじ茶をつかったムースを取り入れた、新感覚のパフェです。

八幡堀の目の前にあり、四季折々の景色を眺めながら、のんびりとお食事やお茶をお楽しみいただけます。
八幡堀散策の休憩に、ぜひお立ち寄りください。

ジェラート＆パフェ【ベリーベリーカフェ（竜王町）】

道の駅アグリパーク竜王に併設する「ベリーベリーカフェ」では、竜王町山之上地域で採れた季節の野菜や果物を使ったジェラート約 10 種類の販売を常時行っています。

■丸ごと桃パフェ・爽やかレモンのトッピングジェラート

桃が丸ごと1 個入った、桃ミルク・桃ヨーグルト・桃ソルベの 3 種類のジェラートを使用した丸ごと桃パフェや、自家製のレモンシロップとレモンのシロップ漬けと竜王産のブルーベリーがのった夏に人気の爽やかレモンのトッピングジェラート など、写真映えすること間違いなしです。

■ ぶどうパフェ

8/1 からはぶどう狩りが始まり、ぶどうパフェも提供しています。

※写真は昨年提供のものです。

高島市マキノ農業公園マキノピックランド（高島市）

マキノピックランド内で販売されるさっぱりとして、ヘルシーなジェラートは夏に人気の商品です。
施設内で製造販売しており、定番メニューのバニラや黒ゴマの他、季節販売の果樹園で収穫された果物を使ったフレーバー、地元マキノ産のお茶を使った「マキノ茶」も提供しています。

■果物狩り

マキノピックランドは、旬の果物狩りを楽しんで頂ける農業公園です。
関西圏では珍しい初夏のサクランボからブルーベリー、ぶどう、栗、さつまいも、りんごと旬の果物の収穫体験が楽しめます。

「雪舞う米原かき氷トリップ」開催！（米原市）

琵琶湖の最初のひとしずくを生み出す"奥伊吹の雪山水"を使ったかき氷キャンペーン「雪舞う米原かき氷 トリップ」 を開催！
人気のグランピング施設グランエレメントの宿泊券や素敵な賞品が当たるスタンプラリー やInstagram でのフォトコンテスト も開催します。
暑い夏、自然豊かでココチよい米原市でフォトジェニックなかき氷をぜひご賞味ください。
詳しくは公式サイトをご覧ください。

開 催 期 間 ： 2022年7月1日～9月30日
Webサイト：雪舞う米原かき氷 トリップ

いかがでしたでしょうか。
暑い夏の日に、心も体も喜ぶひんやりスイーツで、美味しくクールダウンしませんか？

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