明治初期、西居庄蔵翁が、近江牛振興の先覚者として東京をはじめ全国にその名を広めることに力を尽くしました。　そうした縁から大正の末期、瀬田川畔石山に店舗を構え今日に至っております。　近江牛の中でも特に厳選した「近江松喜屋牛」をじっくり低温熟成させて、全国のお客様にクール宅急便でお届けします。　また、れすとらんではシェフ...

彦根に店を構える近江つけもの山上 金亀城町店の2階に2018年春、新たにオープンしたお漬物バイキングのお店です。店内では季節ごとの滋賀を代表するお漬物の数々を近江米や自家製の味噌汁・デザートと合わせて心ゆくまでご堪能していただけます。こだわりの近江茶も2種類ご用意しており、ほうじ茶と煎茶の中からお楽しみいただけます。

滋賀の特産品『ふなずし』を販売しております。お店では、「鮒寿し」料理、一品料理、ラーメン、うどん等、生ビール、お酒、焼酎等ご準備させて頂いております。
また、最新通信カラオケも設置して皆様の憩いの場所として、安く、楽しくおくつろぎ頂きますようお待ちいたしております

ごきげんさんは、滋賀県栗東市の「栗東トレーニングセンター」近郊の山里で季節料理をお出しする店です
移りゆく季節の旬をじっくりご堪能いただけるメニューを多数ご用意し、山のさち、渓のさちを存分に味わっていただけます
お料理の一品一品に心をこめ、「時を愉しむ贅沢」をテーマにはるばるお越し下さったお客様にまるでふるさとに帰...

びわ湖畔の眺めのいいお座敷とゆきとどいたおもてなし。鴨鍋と天然うなぎの料理民宿「舟倉」では、びわ湖の旬の味覚を楽しめます。

＜夏＞地うなぎ、びわ鱒、あゆ、もろこ　など
＜冬＞鴨なべ、天然うなぎ鍋、ふな子のまぶし　など

近江・湖北路の旅情を心ゆくまでお楽しみ下さい。また、各種宴会にご利用下さい。

湖国百選の庭園を眺めながら兎跳庵の懐石料理でご堪能下さい。

びわ湖ならではの素材にこだわった鮎の専門店。
一番のお勧めはびわ湖の天然小鮎を使った「小あゆ煮」。
“あゆの店 きむら”で用いている小鮎は刺し網の一種である小糸漁で捕れた小鮎のみを使用しています。小糸漁で捕れた小鮎は煮炊きするのに最も適しており、柔らかくまろやかに仕上がります。
朝一番に揚がったこの新鮮な小鮎...

ご慶事・ご法事など問わず、お気軽に利用して頂ける料理店"魚新楼"。近江の地で江戸時代に創業いたしました。四季の彩りを楽しむ会席料理をかしこまらず、しかし、吟味した旬の素材を正直に仕上げてゆく伝統の「和の味」を頑なに守り、おもてなしの「心」を大切にいたしております。

滋賀県の伝統的食文化、鮒寿司製造の担い手として、弊店「鮒味」は、原料と製法にこだわっております。
旧来からの鮒寿司独特の匂いで、食べず嫌いの方々にも美味しく、安心してお召し上がりいただけ、優れた味でご満足できる商品をお届けすることに日々努めております。
2016年7月15日にオープンした実店舗では、湖国名産「鮒寿司...

近江八幡の旅やビジネスに便利なホテルです。炭酸カルシウム温泉（人工）露天風呂「八幡の湯」では、心と身体を癒して頂けます。日帰り入浴も可。タオル類もおいてあるので手ぶらでＯＫ！
直営レストランは中国料理と和食のコラボレーションです。
日本人にもやさしい味付けです。お食事中のお客様からのあちらこちらから「美味い・おいし...

厳選した国産鰻を備長炭とコクのあるタレで焼き上げました。
身は“ふわっと柔らか”、皮は“ぱりっと香ばしく”が自慢のうなぎ丼をはじめ、お勧めの『源内ひつまぶし』は4回の違った食べ方で鰻を楽しめる、女性に人気のメニューです。
お持ち帰りメニューもあり。

地域に根ざした店作りを目指す同店、地元の木材を使った内装や、地元の新鮮食材を活用した郷土料理メニューなど、隅々まで地元ブランドにこだわって「安心・安全」までもしっかりと提供してくれる。ランチは野菜が中心で、ヘルシーな味付けと品数の多さが目にも舌にも嬉しい。スイーツは、飲み物付きの「デザートセット」がお得。定番のきな粉と...

滋賀で一番旨い鰻が食べられる店は？と食通の方に尋ねると、必ずといっていいほど名前が出てくる店……
それが、近江八幡にある「炭櫓」(すみやぐら)です。

知名度だけならまだまだ先人には及びません。
しかし！炭櫓は純粋に「味」で勝負します！

当店自慢のひつまぶしは、ひとつひとつ心をこめて備長炭で焼き上げた究極...

天然鴨料理(鴨すき・鴨鍋)、近江牛すき焼き・しゃぶしゃぶ、うなぎ料理(うな重・せいろ蒸し)なら、長浜の千茂登(ちもと)へ。 郷土の会席料理もお楽しみいただけます。
御宿泊　12500円より
御食事　うな重1600円より、懐石料理3200円、かもなべ3200円より

大正時代の市場をルーツとする四番町スクエア。大正ロマン漂う町でお食事やお買い物が楽しめます。
また、世界初！音の街づくりとして、ひこね街なかプラザのスタジオと街中に配置された40個あまりのスピーカからは”脳にやさしい音”が流れます。