いにしえの風情ただよう旧城下町、高島市勝野地区。陣屋の総門や武家屋敷が今なお残っています。その一角で油商を営んでいた築150年の旧商家を商工会の有志が手づくりで改修し「びれっじ」として再生しました。現在は1～8号館まで整備されています。歴史に思いを馳せながら散策した後は食事や体験、お買い物をお楽しみください。
【1号...

近江牛の飼育は、約400年の伝統を持ち、元禄年間より将軍家・御三家へ「養老の秘薬」として近江牛の味噌漬を献上するのが慣例になっていたと云われております。松阪牛が大正年間、神戸牛が安政6年。近江牛は、はるかに老舗でした。
井伊直弼が藩主となってから屠殺を禁止してから毎年、贈られていた献上品もピタッとやむ。牛肉が好物の水...

店内は自然派にこだわり白木をベースに、それでいて和モダン。ゆったりとしたくつろぎの空間の中でお食事を楽しんで頂けます。
近江独自の食材で作る
近江懐石とは近江でしか味わえない日本料理で
近江牛、琵琶湖の幸、発酵食品、ジビエ、滋賀県産環境こだわり
農産物、無農薬野菜、近江の米などの食材で、毎月変わる
創作近江独...

水茎焼のカフェレストラン。珈琲や軽食などの他に、近江八幡の郷土料理や近江牛などがお楽しみ頂けます。もちろんお出しする器は全て水茎焼です。

【とろける美味しさ・近江牛コース】
日本三大銘柄の一つに数えられる近江牛は琵琶湖を中心とする大自然が故郷。芸術的とも言えるサシと赤身の力強さが近江牛の真骨頂。あまり火を通しす...

信楽の里は琵琶湖最南部の標高300メートル前後の高原です。歴史は古く奈良時代天平14年に聖武天皇が紫香楽宮を造営された頃に始まり、茶陶や狸などユニークな焼物の文化と、香り高い茶の木を始め四季折々の自然と清らかに澄む大気の山紫水明な地です。うずくまる本舗はこの様名自然に恵まれた所で厳選した原材料を用い、伝統の技術と最新の...

湖国・大津市大石龍門の丘陵地に、自然の景観をそのままに生かした、和菓子づくりの里山・寿長生の郷があります。広大な郷には、桜や梅、椿、紫陽花、そして、櫟、栗、赤松などが原生し、四季折々の美しい日本の彩りを楽しむことができます。
　苑内には、菓子売場のほか、茶室や食事処、甘味処、ベーカリー・カフェ、陶房などが点在してお...

地域に根ざした店作りを目指す同店、地元の木材を使った内装や、地元の新鮮食材を活用した郷土料理メニューなど、隅々まで地元ブランドにこだわって「安心・安全」までもしっかりと提供してくれる。ランチは野菜が中心で、ヘルシーな味付けと品数の多さが目にも舌にも嬉しい。スイーツは、飲み物付きの「デザートセット」がお得。定番のきな粉と...

中山道と北陸路を結ぶ北国街道。多くの旅人や商人が行き交ったこの通りには、古い寺社や建物が残っています。翼果楼もそのひとつ。
　当店名物「焼鯖そうめん」は、湖北に特有の家庭料理で焼きサバとそうめんを炊き合わせたものです。
その他、琵琶湖の魚、近江牛、近江米、地場の野菜など、湖北だからこその味わいメニューを揃えました...

大津市膳所駅徒歩5分
プリンスホテルからタクシーで5分の場所にございます。
近江牛のステーキ、コロッケ、メンチカツなどございます
その他枝豆、焼き魚、冷奴、お好み焼きなど居酒屋メニューもございます

琵琶湖畔に佇むリゾートホテル「北ビワコホテル グラツィエ」。ホテル1階にあるイタリア料理「ラ・スピアッジャ」は、「食材へのこだわり」を大切に、 滋賀県の食材を活かし、ここでしか味わえないお料理をお届けしています。オープンキッチンから届くライブ感あふれるお料理をお楽しみください。

大津市今堅田の、琵琶湖を一望できる場所にあるカフェ＆レストラン。
フレンチ業界で40年以上活躍する熟練の料理長が手掛けた、本格的なフレンチ・ハワイアンの料理がお召し上がりいただけます。
食材は地元産のものにこだわり、食を通じて“滋賀”を堪能して頂けます。

～琵琶湖の西北　冬の子ども王国　　自然雪と遊ぼう！～
新・花の百名山 ： 赤坂山（824m）の山麓に広がる30万㎡の広大なゲレンデは、昭和の初めにオープンした関西きっての老舗スキー場で、今なお家族連れに人気があります。
近年はリフトを全撤去し、今までのスキー主体から“自然雪と遊ぶ”をコンセプトとし、動く歩道（約10...

永源寺の味をいかしたお食事と、お土産の数々をご用意して皆様をお待ちしております。

●郷土料理（イワナ・こんにゃく）…1,370円〜
●手打ちそば…650円〜/会席料理(11月のみ)

2017年10月オープンの人気店です。アメリカンな店内で、黒く焦がしたバンズ、オリジナルスパイスを効かしたパティ、パンチの効いたハンバーガーを1度食べたら、また食べたくなる人続出中！ イベント出店等の際は臨時休業されることもあります。Instagram @calimart.jpにてご確認下さい。

明治初期、西居庄蔵翁が、近江牛振興の先覚者として東京をはじめ全国にその名を広めることに力を尽くしました。　そうした縁から大正の末期、瀬田川畔石山に店舗を構え今日に至っております。　近江牛の中でも特に厳選した「近江松喜屋牛」をじっくり低温熟成させて、全国のお客様にクール宅急便でお届けします。　また、れすとらんではシェフ...

びわ湖畔に建つ料理自慢の「草津の宿」。

全２０室程のこじんまりとした隠れ宿の雰囲気ながら露天風呂・露天付き客室・貸切露天風呂・足湯等完備。
親子宿の京都・丹後「本家　千松」より直送の蟹・新鮮魚介類が売り。

それ以外でも近江牛・近江米・鮎・もろこ・松茸等のびわ湖特産品を使用した「地産地消」にも取り組んでいる...

近江牛の焼肉店です。

ミライザカはこんなお店♪

【名物！骨付モモ一本 グローブ揚げ】
まるでグローブのような迫力満点の唐揚げ！
その他、居酒屋の定番料理や
期間限定メニューなど豊富にご用意！

【安い！218円ハイボール・328円生ビール】
毎日通いやすい価格で
ハイボールと生ビールをご提供

公式LINEでは新着情...

大地の恵み豊かな高島市で、風土に学び、和魂洋才の意を以て新たなテイストや素材を取り入れたお菓子をお届けしています。
素材にもこだわり、工芸菓子の技を活かした華麗な和生菓子、フルーツを大胆にデコレーションしたケーキなど、シンプルかつ華麗なデザインのお菓子が種類豊富にございます。

店内でお菓子を楽しめるイートインス...

誰でも参加出来る
水茎焼の体験教室のご案内

【作陶教室】
※　手廻しロクロ（毎時00分30分開催・12時台はございません）
　・所要時間
　　　60分から90分程度
　・作れるもの
　　　抹茶茶碗・マグカップ・湯呑など
○手廻ロクロ・レギュラーコース　(中学生以上)　2,200円(税込)
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