甲賀市のグルメ&スポット【 おススメ７選 】 もちもち食パン・ほうじ茶スイーツ をご紹介！！
甲賀市に行ったら一度は「絶対に食べてほしいグルメ」として、パンとほうじ茶のお店と、そして甲賀市を紹介するうえで外せない『忍者』のグルメ＆スポットを紹介します。
◆ 天然酵母を使った 『 柏屋製パン』
【 1 】天然酵母もちもち食パン
月に1000本以上売れている大人気の食パン。
イタリアの天然酵母を使用し、20時間（約丸一日）じっくり熟成させているので、時間も手間もかかります。
大量生産はできませんが、手間をかけた分、素材本来の美味しさと香りを感じることができる食パンです！
3cmくらい の厚さに切り、トーストして食べると そのままで食べるより 外はサクサク、中は もちもち で美味しさがUPします。
「柏屋製パン」について奥村専務に話を伺いました。
地元では「柏屋さん」という愛称で呼ばれています。
祖父の代から続く創業60年の歴史あるパン屋で、地域の方への宅配に加え、地域の小中学校などに給食のパンを提供したりしています。
『まじめに丁寧に、安心、安全なパンをお届けすること』をモットーにパン作りをおこなっています。
引き続き、高級食パン『感』ついて伺いました。
【 2 】高級食パン『感』
食べられる方が感動、喜びを感じて頂けるように、また『美味しかったよ』と人から人へと口コミでこのパンが伝わっていくように、そんな思いから名前を付けました。
厳選された小麦粉やはちみつ、生クリームの3倍の濃さの牛乳を使用してコクと甘みを出しました 。
耳まで柔らかく、生でも食べやすい食パンなので、大切な方へのお土産品としておススメです。
風味豊かなイーストと天然酵母を使い、じっくり手間ひまをかけています。
一度ご賞味ください。
【 3 】やみつき焦がしバターラスク シリーズ3種
プレーン味 をいただきました。
一口サイズの食べやすい形状で、焦がしバターを贅沢にも ふんだんに使用しています。
甘さが控え目なのでクリームチーズと相性が良く、サクサク食感が楽しく 一度食べたら止まらないラスクです。
【 4 】濃厚クリームパン
誰でも食べやすいフワフワ生地で、中には北海道産の十勝牛乳をふんだんに使用した濃厚クリームが50ｇたっぷり入っています。
ボリュームたっぷりな贅沢なクリームパンです。
この他には
「天然酵母BLACK食パン」
インパクトある黒い生地をいかして、サンドウィッチにするのがおススメ！
「北海道産つぶあんパン」
高級なつぶあんがぎっしりと入った、リピート率の高いあんパンです。
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所在地 |
滋賀県甲賀市水口町城東5-25 パンの販売は 甲南パーキングエリア（上り）・土山サービスエリア・多賀サービスエリア・大津サービスエリア等のパーキングエリアでしています。 |
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WEBサイト |
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お問い合わせ |
有限会社柏屋製パン所 TEL：0748-62-0447 |
柏屋製パンの販売場所の一つである『甲南パーキングエリア（上り）』を紹介します。
◆ 忍者のいる！？『甲南パーキングエリア（上り）』
甲賀忍者の里として知られる滋賀県甲南町の山々を一望できる高台にあり、忍者をテーマにしたグルメやお土産がたくさん販売されています。
入口には迫力あるからくりアートがあります！
「柏屋製パン」のパンがありました！！
スタッフの方も一押しの 高級食パン『感』は10食限定販売です。
ここでは 忍者の顔出しパネルや、忍者についての情報を発信されているほか、甲賀市甲南町を一望できる展望台があります。
晴れた日には鈴鹿山脈や伊吹山が一望できるそうです。
スナックコーナーでは、忍者を連想させるメニューがあります。
【 5 】忍者バーガー
地元の高校とコラボレーションして生まれた、「黒影米」を使用したライスバーガーです。
「黒影米」とは...
甲賀流忍術発祥の地、甲南町をイメージして名付けられた「黒影米」
古琵琶湖層の粘土質の土地で栽培された古代黒米のもち米です。
アントシアニンを始め、タンパク質、ビタミンB1・B2、カルシウムなどの栄養価の高いお米です。
実際に食べてみると、「黒影米」はとっても『もちもち』していてお米の香ばしさを感じます。
サンドされている甘辛く炒めた鶏そぼろは、ピリッとした辛子マヨネーズとよく合います。
キャベツの千切りがたっぷり入っているので、とってもヘルシーです。
忍者メニューを食べて、忍者のいる空間を楽しんでください！
アツアツ出来たて「黒たこ焼き」
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所在地 |
滋賀県甲賀市甲南町杉谷2281 |
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WEBサイト |
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お問い合わせ |
甲南パーキングエリア(上り線) TEL：0748-86-8188 |
◆ 熟練の茶師が焙じた『ほうじ茶専門店 近江茶 丸吉』
近江茶の一大産地である甲賀市土山町で、長年にわたり培われた製茶の技で、茶葉の持ち味をいかし、香り良く渋みとまろやかさが調和したお茶作りをされています。
ここでは、和洋にとらわれない ほうじ茶 のスイーツが楽しめます。
【 6 】焙じ茶チーズケーキ
まったりと とろけるような食感のチーズケーキは、渋み・酸味・甘みを感じさせる 焙じ茶ムースとよく合います。
「丸吉」人気のスイーツのトリュフがそえられています。
店内の 茶房「焙楽」でスイーツメニューを注文すると、カフェ限定のほうじ茶を出していただけます。
チーズケーキには ほうじ茶 の豊かな香りがよく合っていました。
【 7 】焙じ茶菓子 四品盛り
小箱の中には何が......
箱を開けるワクワク感が良いですね。
箱を開けると......
「丸吉」 こだわりの焙じ茶スイーツが4種類、小箱に集っています。
焙じ茶最中 をはじめ 焙じ茶トリュフ、 焙じ茶ゆずクランチ、 焙じ茶フィナンシェは店頭でも購入可能です。
バラエティに富んだ 焙じ茶 の魅力を存分に味わえます。
※四品は季節等により変更する場合があります
「焙じ茶トリュフ」
「焙じ茶最中」
「丸吉」について河合常務に話を伺いました。
「丸吉」では日本茶のインストラクターをはじめ、全国茶審査技術競技大会での有段者が揃っています。
茶房「焙楽」では訪れるお客様のために淹れた至福の一杯を、こだわりのスイーツとともに楽しんでいただけます。
また店内では 自慢のお茶やスイーツ、年末年始に向けてのご贈答用の詰合せを用意しております。
土山へお越しの際は、ぜひ 茶房「焙楽」へ足をお運びください、あたたかなお茶をご用意してお待ちしております。
| 所在地 | 甲賀市土山町大野2723 |
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| アクセス |
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| 営業時間 | 9:30~18:00 |
| 定休日など |
近江茶丸吉（店舗）：元日 |
| ホームページ | 近江茶 丸吉 |
| お問い合わせ |
近江茶 丸吉 TEL：0748-67-1333 FAX：0748-67-0327 E-mail：maruyoshi@oumicha.jp |
甲賀市はとても広いので、おススメのスポットがたくさんあります！
今後紹介していきたいと思います。
また、甲賀市には『信楽焼』の里・信楽町もあります。
合わせてご覧ください。
若井農園で栽培した米粉を使って焼き上げました。
春夏秋冬様々な花が参拝者を楽しませてくれますが、晩秋のモミジの紅絨毯は格別に美しいです。