きょう何を食べましたか？体を、地域を、未来をつくる「食」。伝統食・地産食を手がかりに、湖国の「食」を担う5人のパネリストと未来をよりよくするための醸し方を探ってみませんか？
パネリスト
・堀越昌子　氏　（滋賀の食事文化研究会会員 / 滋賀大学名誉教授）
・川瀬順子　氏　（長浜市・Tsunagu代表）
・中村清作　氏　（漁師 / JF全国魚青連会長）
・冨田泰伸　氏　（冨田酒造蔵元 杜氏）
・岡野将広　氏　（高島市・ワニカフェオーナーシェフ）
コーディネーター
・三宅貴江　氏　（「湖国と文化」編集長 / 滋賀の食事文化研究会会員）

主催：琵琶湖博物館、滋賀の食事文化研究会
定員：会場参加：120名　　web視聴：なし
対象：小学生以上（小学生は保護者同伴）
しがネット受付サービスまたは往復はがきで 申込　　締切：7月21日(水)（必着）
　　(会場参加とweb視聴で申込フォームが違います。)