初心者のためのふなずし作り体験
しょしんしゃのためのふなずしづくりたいけん
- 更新日
- 2019/06/14
- 開催期間
- 2019年7月28日（日） 13:00～15:30
ふなずしの原料のニゴロブナ、ふなずしの歴史、発酵の原理などを学んだ後、実際にふなずし作り（飯漬け）を体験します。
※漬けたふなずしは持ち帰れません。
| ウェブサイト | |
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| 開催地 | 琵琶湖博物館 住所 : 草津市下物町1091 |
| アクセス |
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| 料金 | 参加無料 しがネット受付サービスまたは往復はがきで 申込締切 7月15日(月)（必着） |
| お問い合わせ | 琵琶湖博物館 |