水の恵みは様々に姿を変え、私たちの暮らしに潤いを与えてくれます。中でも、水によってもたらされた実りと水が合わさった「酒」は、カミと人とを結ぶ最高の恵みです。
このシリーズは、神の水ともいえる“酒”を醸す体験を行うとともに、自らが醸した酒を自ら味わうという、水の文化を味わう企画です。

■定員：30名（最小催人数：15名）

《シリーズ１》神の水を醸す
日本酒の仕込み体験を行います。また、歴史文化の専門家同行による解説付きで、水をもたらす神を詣で、日本人と水との関係を学び、水がもたらした幸をお酒とともに味わいます。
（１日目）　日吉大社参拝（比叡の水を祀る神々の姿）
（１日目夜）宿泊施設「休暇村 近江八幡」
　　　　　　・宿泊講座「水をもたらす神々の諸相」
　　　　　　・夕食：愛知川水系の水で育った近江牛を中心とした料理
（２日目）　日本酒の仕込み体験
　　　　　　昼食：琵琶湖八珍を中心とした料理

※シリーズ２では、実際に仕込んだお酒を味わっていただきます。

■旅行業者名称：休暇村 近江八幡
■住所：滋賀県近江八幡市沖島町宮ヶ浜
■登録番号：東京都旅行業2-4968号
■申込・問合せ番号：0748-32-3138
■宿泊施設名称（同等クラス可）・食事サービス：休暇村近江八幡
■旅程管理者同行の有無：有
■最小催行人数：15名