昼夜の気温差が大きい伊吹山麓は、そばの栽培に最も適した高冷地型環境に恵まれ、無農薬でスクスクと育った最良質のそばだけを選んで自家製粉しました。伊吹山麓の霊水で心を込めて打った本格そばです。
　挽きたて、打ちたて、ゆがきたてにこだわり、決して妥協しないそば職人が心を込めて仕上げています。

■そば処伊吹野
　伊吹野そばを...

心惹かれるものを五感で味わう
セピア色の時へいざなう癒し空間で至福の一杯を・・・

長浜の姉妹都市でもあるイタリアの街"ヴェローナ"ロミオとジュリエットの舞台となったこの小さな街の感性をホテルのあちこちに盛り込んでいます。
心休まるゲストルームは全82室。シングルは140cm幅のゆったりとしたダブルベッドを採用。どの部屋からも琵琶湖が望めるスタンダードツイン、ハートフルルーム、和室など個性あふれるお...

和食料理店です。

ホテルコンセプト
草津に根ざすホテルでありたい

琵琶湖の大自然に抱かれて、草津の文化に親しみ
皆様がご家族やご友人と集い、つながりを深める場所として。

安らぎと、心地よさ、あたたかさ、
ここでお過ごしいただく時間が最上のものであるように。

これからも地域のコミュニティホテルとして、
特別な時間...

かど萬では長い歴史から学んだ伝統の飼育法で自社飼育した近江牛だけを皆様にお届け致して居ります。かど萬の志す味わいもまた、長い歴史に培われた近江牛の味の精華を、心ゆくまで味わって頂くことです、そのためには、会長みずから自社牧場に足を運び厳選、吟味して、皆様に喜んで頂ける近江牛を販売致しております。

永源寺温泉「八風の湯（はっぷうのゆ）」は、臨済宗大本山永源寺の門前に位置し、素晴らしい大自然に囲まれた中心で天然温泉の露天風呂が楽しめる日帰り温泉です。低張性で弱アルカリ性の温泉成分は一般的に「美肌の湯」と呼ばれ、お湯には独特のまろやかさがあります。神経痛や五十肩、疲労回復、健康増進の効能があります。施設は木造平屋造り...

厳選した国産鰻を備長炭とコクのあるタレで焼き上げました。
身は“ふわっと柔らか”、皮は“ぱりっと香ばしく”が自慢のうなぎ丼をはじめ、お勧めの『源内ひつまぶし』は4回の違った食べ方で鰻を楽しめる、女性に人気のメニューです。
お持ち帰りメニューもあり。

焼肉宝亭・しぼりたて工房は、宝牧場直営の焼肉店及び乳製品のお店です。焼肉宝亭では、牧場で生産した新鮮な牛肉・ホルモン等を、直営店ならではの価格でお客様にご提供しております。又、精肉販売も行っています。
しぼりたて工房では、牧場で毎日搾るしぼりたての牛乳を使用したソフトクリーム、バームクーヘン、ケーキ等を場内のショップ...

新鮮な魚介と地元で取れたお米やお野菜を使った料理で、ゆっくりとしたお時間をお過ごしください。
仕出し、寿し定食、一品料理など。
カウンター席10席。座敷席15席。予約不要（会席は要予約）。

生まれよし、育ちよし、食べてよし...。当店の牛肉は、大自然にいだかれた直営牧場で「こだわり」と「慈しみ」で育み、厳選した近江牛です。ご進物、ご贈答に最適な牧場直営の近江牛肉。味噌漬「和」をはじめ、美・味・柔・香、すべてを兼ね備えた、まさにお肉の芸術品と称される霜降牛肉まで、伝統の技・伝統の味をそのままご家庭へ自信と誇...

明治初期、西居庄蔵翁が、近江牛振興の先覚者として東京をはじめ全国にその名を広めることに力を尽くしました。　そうした縁から大正の末期、瀬田川畔石山に店舗を構え今日に至っております。　近江牛の中でも特に厳選した「近江松喜屋牛」をじっくり低温熟成させて、全国のお客様にクール宅急便でお届けします。　また、れすとらんではシェフ...

ホテルボストンプラザ草津の総料理長であり、世界料理オリンピック金メダリスト角垣賢が監修するダイニングは「普段はカジュアル、ときにはスマート」。

開放的な吹き抜けとシンボルツリーが特徴的な店内は、アーリーアメリカンのインテリアが古き良きアメリカを感じさせ、ゆっくりとした時間が流れる空間が広がる。

総料...

昔は城下町として栄えていた旧高島町。その情緒あふれる街並みに溶け込むようなレトロモダンな建物が印象的な洋菓子店。老舗の醸造酢会社が運営している。人気は地元安曇川で無農薬栽培されたアドベリーをクリームに練りこんだ「アドベリーロール（1本1,155円）」。添加物は一切使用せず、国産小麦や地元の卵、国産生クリームなど厳選材料...

のどかな農地に囲まれたai彩ひろば。旧草津川の跡地に作られた約1.2キロにわたる公園内には、広々とした多目的広場やスクールガーデンのほか、バーベキュー施設やカフェ、いちご狩りやいちご販売の使節など、充実しています。

いちご狩りやさつまいもの収穫ができる体験農園。園内には本場の近江牛を味わえるレストランや売店もございます。売店内にはうどんコーナーもあり、草津特産の『あおばな』関連商品や近江米、草津のおみやげなどを販売。ヤギやうさぎにエサやり体験もでき、コイン式遊具も常設。小さなお子様はもちろん、ご家族でごゆっくりしていただける楽しい...

森遊館は金勝山の頂上近くにあり、バルコニーからの眺めがすばらしい宿泊研修施設。
メゾネットタイプの洋室と和室をご用意しています。
眼下にひろがる琵琶湖や素晴らしい夜景を眺めながら、バーベキューもお楽しみいただけます。

●定休日：水曜日、年末年始

和風で落ち着いた雰囲気に、ハンドドリップコーヒーや、紅茶、抹茶などの飲み物と、団子などのスイーツをご用意しております。

びわ湖こどもの国は、琵琶湖畔にある広い園内には芝生広場や全長４０㍍もある大型遊具・子どもたちの創造力をかきたてるアスレチック遊具・冒険水路・キャンプ場・虹の家などがあります。
　虹の家には、卓球・プレイルーム・宿泊室・研修室・工作室などがあり、定期的に工作体験や高さ９㍍のクライミングウォールに挑戦できるクライミング...

滋賀県竜王町産キノコ「足太あわび茸」（無農薬）のフレッシュを全国発送いたします。
竜王きのこ農園レコズファームで大切に育てた「足太あわび茸」
コリコリした歯ざわりの足太あわび茸はまさに海のアワビの様で熱を加えてもその歯ざわり感は損なわれずカサと共に足までとっても美味しいのが特徴です。ビタミンB2やβグルカンが豊富に...