昔は城下町として栄えていた旧高島町。その情緒あふれる街並みに溶け込むようなレトロモダンな建物が印象的な洋菓子店。老舗の醸造酢会社が運営している。人気は地元安曇川で無農薬栽培されたアドベリーをクリームに練りこんだ「アドベリーロール（1本1,155円）」。添加物は一切使用せず、国産小麦や地元の卵、国産生クリームなど厳選材料...

明治初期、西居庄蔵翁が、近江牛振興の先覚者として東京をはじめ全国にその名を広めることに力を尽くしました。　そうした縁から大正の末期、瀬田川畔石山に店舗を構え今日に至っております。　近江牛の中でも特に厳選した「近江松喜屋牛」をじっくり低温熟成させて、全国のお客様にクール宅急便でお届けします。　また、れすとらんではシェフ...

＜近江牛＞ おいしいお肉をお届けしたい。 其の一「吟味」近江牛一頭一頭を丁寧に選別しております。 其のニ「鮮度」お肉本来のおいしさを持続させる室温一定管理を行っております。 其の三「熟成」通常の1.5倍の熟成を行い、うまみととろけ度合を極限まで引き出しております。

信楽の里は琵琶湖最南部の標高300メートル前後の高原です。歴史は古く奈良時代天平14年に聖武天皇が紫香楽宮を造営された頃に始まり、茶陶や狸などユニークな焼物の文化と、香り高い茶の木を始め四季折々の自然と清らかに澄む大気の山紫水明な地です。うずくまる本舗はこの様名自然に恵まれた所で厳選した原材料を用い、伝統の技術と最新の...

近江いなりずし−滋賀県特産近江米を使い、すしシャリの中に椎茸、五月キンピラ、ゴマ、紅しょうがに兵庫県香住港で取れたカニ身の入ったかにいなり、明石焼穴子が入った穴子いなりです。団寿稲庵より赤飯折詰近江羽二重と北海道小豆を使った赤飯お祝い事に御利用下さい。和菓子部では豆大福、ソフト洛雁の若葉きれいなお菓子です。おみやげ、御...

素材にこだわったパンとラスクが自慢のパン工房。自家製カレーが食欲をそそる「たっぷり野菜のカレークロワッサン（210円）」や、チーズの風味がクセになる「ゴルゴンゾーラとくるみのリュスティック（170円）」をはじめとするパンの数々は、テイクアウトはもちろん、パン二つとドリンクが選べるイートイン限定のセット（500円、モーニ...

琵琶湖畔に佇むリゾートホテル「北ビワコホテル グラツィエ」。
その玄関口にあるカフェ＆ピッツェリア「ヴェローナ」は、
気軽に立ち寄れる憩いのカフェです。

素材からこだわった本格薪窯ピッツァを是非ご賞味ください。

朽木こがわ渓流センターは自然豊かな旧朽木(くつき)村の峡谷の小川(こがわ)の集落にあり、
谷水を引き込んだ人口渓流に敷地で養殖するイワナやニジマスなどの魚を放流して釣りをお楽しみいただけます。
釣った魚は屋根付きバーベキューハウスで、手ぶらで炭火バーベキューをお楽しみください。
大自然の中で心を解き放つひとときを...

マキノ高原内「マキノ高原温泉さらさ」の館内にあるレストラン。
地元産と厳選された蕎麦粉をブレンドしたこだわりのお蕎麦が楽しめます。
一番人気は、「天ざる蕎麦」でお客様が注文してから揚げる天ぷらは、天ぷら本来の美味しさを味わうことができます。
その他、定食や丼、カレーやうどんと幅広いメニューを味わうことができます。

寿長生の郷は、6万3千坪の敷地内に和菓子工房、数寄屋造りの茶室「清閑居」自然の中で楽しめる「懐石料理」などが点在し、自然の木々と手植えの梅、杏、柚子などの果樹がそのまわりを取り囲んでいます。農工一体の和菓子づくり、自然と和の世界が、調和する里山での一時を、お客さまとふれあいを大切にし、お客さまが喜ばれることを最良のおも...

千成亭夢京橋店に併設された、近江牛を使用した牛丼を提供するイートインコーナーです。

「マキノ高原」にある温泉施設です。スキー、キャンプ、登山、グラウンド・ゴルフetc.マキノでのリゾートを思いっきり楽しんだ後は「マキノ高原温泉さらさ」でゆっくりと汗を流してください。
誰もが気軽に利用することができ、登山やスポーツ、労働後の汗を流すことはもとより、やすらぎとゆとりを得ながらふれあいの交流の場としてご利...

“味”のあるものが、花が“咲”くように華やいでいる“館”です。外観は杉やひのきの柱を用い、しっくい壁など純日本風です。豊かな自然が育んだ、新鮮でおいしい野菜やくだものがたくさんあります。また、レストランでは湖東町の自然が育んだ農産物を味わうことができます。　また、イチジクや、ブドウ、梨、メロン、スイカ、いちご、野菜、一...

クロカフェは、黒壁へ来るお客様の玄関口。
ガラスとお花がちりばめられたポエトリーな空間で、
長浜の新鮮素材で創作された
ふわふわのパンケーキをお楽しみいただけます。
ショッピングやガラス体験のあとは
黒壁ならではの憩いのひとときを。

びわ湖ならではの素材にこだわった鮎の専門店。
一番のお勧めはびわ湖の天然小鮎を使った「小あゆ煮」。
“あゆの店 きむら”で用いている小鮎は刺し網の一種である小糸漁で捕れた小鮎のみを使用しています。小糸漁で捕れた小鮎は煮炊きするのに最も適しており、柔らかくまろやかに仕上がります。
朝一番に揚がったこの新鮮な小鮎...

JR東海道本線柏原（かしわばら）駅のあたりを中心に、かつて柏原宿が広がっていました。東西13町（約1.5km）にもおよぶ中山道の中でも大規模な宿場町で、344軒の家があったと伝えられていますが、現在では、常夜灯（じょうやとう）や街道沿いの宿場町特有の2階建の軒の低い数軒の家が面影を伝えています。
　京から江戸へ向か...

近江の食文化を代表する近江牛。
当店では未経産の雌牛にこだわっています。
豊富にメニューを取り揃えておりますので、皆さまに近江牛を満喫して頂けます。

コテージ、レストラン、森林文化交流センター、わんぱく広場、ちびっこゲレンデ、キャンプ場、栃の実工房（木工クラフト）、アスレチック、テニスコート、パターゴルフ、グラウンド･ゴルフ、室内子どもミュージアム、バーベキュー場などが揃い、年間を通じてアウトドアライフが楽しめます。　天に向かってまっすぐにのびるスギの木立ちの中に...

自然豊かな伊吹山の麓で育った乳牛から搾った伊吹牛乳は、地域の特産品！
　絞りたての生乳を成分無調整で８５℃で１５分殺菌した昔ながらの天然牛乳の「伊吹牛乳」、バニラビーンズをはじめ本物の素材を使った贅沢な味わいのアイスやヨーグルト、ジェラートを販売しています。
　予約をすれば工場見学もできます。

政府登録国際観光旅館双葉荘。「お客様には、おうちでくつろがれるようにおすごしいただけたら・・・」ともうひとつの「わが家」のようにどうぞお気軽にお越しください。湖国の幸をそえて、お待ちいたしております。