ホテルコンセプト
草津に根ざすホテルでありたい

琵琶湖の大自然に抱かれて、草津の文化に親しみ
皆様がご家族やご友人と集い、つながりを深める場所として。

安らぎと、心地よさ、あたたかさ、
ここでお過ごしいただく時間が最上のものであるように。

これからも地域のコミュニティホテルとして、
特別な時間...

比叡・比良山地を仰ぐ、琵琶湖のほとりの美術館です。そのシルエットは、敷地の大部分を占める水庭の美しさとあいまって、「光と影」の「空間」を際だたせ、周辺の風景との一体感を演出しています。
「水に浮かぶ美術館」称される贅沢な空間の中に、日本画家の平山郁夫（1930-2009）、彫刻家の佐藤忠良（1912-2011）、陶芸...

地元の特産品を美味しく、楽しく提供しています。店内オープン工房で作られる出来立ての豆腐やそばがレストランで食べられます。各工房で作られるジェラートやパン、おもちやこだわり食品のショッピングも楽しめるほか、予約をすればうどん・そば・パンが手作りできます。秋にはコスモス畑、芋掘りが楽しめます。
　おみやげには地場産野菜...

海鮮ダイニング美蔵(びくら)・焼肉華蔵(かぐら)がホテルルートイン草津栗東ー栗東インター国道1号ーに2022年2月14日にオープンしました。
海鮮居酒屋と焼肉が一緒にお楽しみいただけます。
感染対策を万全にしておりますので、安心してお越しください。

提供するお肉は滋賀のブランド牛・近江牛。牧場から直送されるお肉を、部位ごとに肉質を見極めながら、職人が一枚一枚真心込めて手切りしております。きめ細かな肉質と脂の甘み、芳醇な香りが特徴の近江牛の焼肉や一品料理を、どうぞ心ゆくまでお楽しみください。

森遊館は金勝山の頂上近くにあり、バルコニーからの眺めがすばらしい宿泊研修施設。
メゾネットタイプの洋室と和室をご用意しています。
眼下にひろがる琵琶湖や素晴らしい夜景を眺めながら、バーベキューもお楽しみいただけます。

●定休日：水曜日、年末年始

じねん薯生産者が贈る
おいしくて栄養豊富なじねん薯料理を中心に、ゆったり、とろーりとした時間をお届けします。
自然に囲まれた、高千穂杉で造られた”とろりん”。
四季折々の趣を満載して、
皆様が気軽に来て頂ける店になればと思っています。
日常を忘れて、田園の空気と景色、お料理を楽しんでください。

琵琶湖博物館内にある当レストランでは、琵琶湖で獲れるバスや湖魚を美味しく調理したメニューを楽しんで頂けます。
是非一度お試しあれ！

おすすめ料理
☆バス天丼　880円
☆湖の幸天丼（オオクチバスと琵琶鱒の天ぷらです！）820円
☆近江牛コロッケバーガーセット　950円

【いちご園】
・期間　2009/12/12（土）〜6月下旬＊要予約
・内容　30分食べ放題
・品種
○章姫（あきひめ）先の尖ったきれいな形が特徴。実が大きく酸味が少なく、そして甘い。やややわらかい果実はみずみずしい食感です。酸味が少ないこともあり小さなお子さんに非常に人気があります。
○紅ほっぺ（べにほっぺ）「章姫」と...

ご慶事・ご法事など問わず、お気軽に利用して頂ける料理店"魚新楼"。近江の地で江戸時代に創業いたしました。四季の彩りを楽しむ会席料理をかしこまらず、しかし、吟味した旬の素材を正直に仕上げてゆく伝統の「和の味」を頑なに守り、おもてなしの「心」を大切にいたしております。

家庭的な雰囲気のステーキハウス　ボストンコモン。
安くておいしいステーキレストランです。鉄板の前で焼かれて出来上がっていくお料理をご覧いただけます。お箸で気楽にステーキをお楽しみ下さい。

明太子に関する様々な知識が学べ、製造工程が見られる工場見学、
できたて明太子をはじめ色々な明太子商品を購入できる直売店、
明太子を使った軽食が楽しめるフードコーナーなどを備えた
明太子専門のテーマパークです！無料で遊べるキッズパークや
琵琶湖を望むテラスもあり、子どもから大人まで楽しんで頂けます。

地元農家が丹精込めて作った“安全・安心・新鮮”な農産物や加工品を販売している県内最大級のファーマーズマーケットです。
地域食材バイキング（受付は13:40まで）やジェラートコーナーも併設しています。

2017年10月オープンの人気店です。アメリカンな店内で、黒く焦がしたバンズ、オリジナルスパイスを効かしたパティ、パンチの効いたハンバーガーを1度食べたら、また食べたくなる人続出中！ イベント出店等の際は臨時休業されることもあります。Instagram @calimart.jpにてご確認下さい。

【おにぎり亭】
地元のお米をもっと知っていただいという思いから「地元産コシヒカリ」を使って、炊きたて、握りたてのおにぎりを県下初のドライブスルー方式で販売しています。
９種の定番おにぎりの他、定番具材から３種類の具材を選べる大きな「クリまるおにぎり」や美味しいアイデア満載の期間限定おにぎり、お得なセットメニューもご...

ホテルボストンプラザ草津の総料理長であり、世界料理オリンピック金メダリスト角垣賢が監修するダイニングは「普段はカジュアル、ときにはスマート」。

開放的な吹き抜けとシンボルツリーが特徴的な店内は、アーリーアメリカンのインテリアが古き良きアメリカを感じさせ、ゆっくりとした時間が流れる空間が広がる。

総料...

栗東の豊かな自然の中で集団活動と宿泊研修を通じて、豊かな心を育み、明るくたくましい青少年を育成するとともに生涯学習の振興を図ることを目的とした施設です。
森林環境学習（やまのこ）事業、団体・企業の研修、隣接する平谷球場を利用してのスポーツ合宿などにご利用いただけます。

研修室…大研修室17m×10m 174㎡（...

「近江の香り、滋賀の味」をコンセプトに、牛の飼育日数、体型、血統にこだわり、確かな目利きで上質なお肉を厳選しています。店舗２階のミートレストランエムでは近江牛を中心に厳選した食材にこだわり。

いちご狩りやさつまいもの収穫ができる体験農園。園内には本場の近江牛を味わえるレストランや売店もございます。売店内にはうどんコーナーもあり、草津特産の『あおばな』関連商品や近江米、草津のおみやげなどを販売。ヤギやうさぎにエサやり体験もでき、コイン式遊具も常設。小さなお子様はもちろん、ご家族でごゆっくりしていただける楽しい...

びわ湖畔に建つ料理自慢の「草津の宿」。

全２０室程のこじんまりとした隠れ宿の雰囲気ながら露天風呂・露天付き客室・貸切露天風呂・足湯等完備。
親子宿の京都・丹後「本家　千松」より直送の蟹・新鮮魚介類が売り。

それ以外でも近江牛・近江米・鮎・もろこ・松茸等のびわ湖特産品を使用した「地産地消」にも取り組んでいる...