♥フレンチ気分 de チョッとおシャレにおでんッ♥

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雪見船と並ぶ冬の琵琶湖の風物詩「汽船deおでん」が今年も出航!!♫♩・・・と、いうことでさっそく乗り込んできました!

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今年のおでんは、な、な、なんと!"創作フレンチ"・・・フレンチのおでん?! 聞いたことのない響きに、チョッと戸惑いながら突撃してきました ^^;

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今夜乗船するのは小柄でスマートな高速艇、ランシング号!
大津港を18:30に出航。びわこ花噴水に見送られて、会場のびわ湖大津館まで約15分のミニクルーズです♫

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白を基調にしたオシャレな船内♥ 船内ではさっそくホットワインのおもてなし♫ これがチョーやばーッ!!!ふだんあんまりワインはいただきませんが、このあったかいヤツ♥ホントに美味しくて思わずおかわり〜 ^^;

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ほんのり頬染めて、船窓から花噴水にカンパ〜イとか、オッシャレー♫(これ合成じゃないですヨ〜)

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大津の夜景にうっとり見とれていたらアッという間に到着!びわ湖大津館が目の前の柳が崎湖畔公園港。おでんのぼりのお出迎えです。どんな創作フレンチなのか!・・・楽しみだなぁ・・(じゅるり

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ライトアップされたびわ湖大津館のなんとも落ち着いた雰囲気が、湖岸の夜景に一味違った彩りを添えています。おでん会場は、ひときわ明るく照らし出された1F、ベルギーの港町をイメージしたフレンチレストラン「ベル ヴァン ブルージュ」。普段は、びわ湖が一望できる明るい店内から創作フレンチが楽しめる人気のお店です。

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さぁて、お待ちかね!こちらが"創作フレンチおでん"!!見慣れたおでん鍋の傍らには、何やらオッシャレ〜な真っ白なプレートがぁ♥♥♥

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それではラインナップをご紹介〜♫
↖︎ アツアツおでん鍋
↗︎ 仔牛スネ肉の煮込み 西京みそ風味(お肉柔らか~い♥)
↙︎ トリュフ風味の洋風茶碗蒸し なめ茸あん(ほんのり甘くてプリンみたい♥)
↘︎ コンソメで煮込んだ大根 フォアグラテリーヌとキノコのクリーム(大根の上に、な、なんとフォアグラがぁぁぁ!!濃厚キノコクリームと相性バッチリ♥)

で、焼きおにぎりはと・・・、

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なんと!!おでん鍋を食べた後のおだしに、たっぷりの粉チーズを入れてリゾット風にしちゃいまーす!!和風だしがほんのり香るリゾット、これ!マジでうんまうまっ♥

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実は昨年までの「汽船deおでん」は、"ザ・屋台"的な純和風スタイルで行われていたんです。が、会場がフレンチ!というシュチエーションもあって、今年は"フレンチおでん"にチャレンジされたとのこと、スタッフが皆さんから感想を聞かれていました。
日本式の和風おでんはもちろん大好き!ですが、びわ湖大津館ならではの創作おでん、ホントに美味しくて大正解!!だと思います♥ 見事な創作おでんに大満足!ぜひぜひ!!たくさんの皆さんに味わっていただきたいです!!

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新しい発見!のフレンチおでんと、楽しいおシャベリをたっぷり楽しんで1時間あまり、帰りもランシング号が大津港まで送り届けてくれます。真冬の琵琶湖の澄んだ夜空に、このうえない大津港の夜景がゴージャスに出迎えてくれました。
なんとも贅沢でロマンチック、そしてとっても美味しいこの時間。この冬琵琶湖の「汽船deおでん」で、大切な方とゆっくりお楽しみください♥

「汽船deおでん」は3月12日(日)までの木・金・土・日に開催です! ※2/23(木)は運休

[要予約]汽船deおでん〜創作フレンチ

大津港(観光船のりば)

びわ湖大津館(柳が崎湖畔公園)

光の庭のRose Fantasy



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