タグ「食べ歩き」が付けられているもの

甲賀市のグルメ&スポット【 おススメ7選 】 もちもち食パン・ほうじ茶スイーツ をご紹介!!

甲賀市に行ったら一度は絶対に食べてほしいグルメ」として、パンほうじ茶のお店と、そして甲賀市を紹介するうえで外せない『忍者』のグルメ&スポットを紹介します。

859319_452909078115381_1114800824_o.jpg

◆ 天然酵母を使った 『 柏屋製パン』

【 1 】天然酵母もちもち食パン

月に1000本以上売れている大人気の食パン。

イタリアの天然酵母を使用し、20時間(約丸一日)じっくり熟成させているので、時間も手間もかかります。
大量生産はできませんが、
手間をかけた分、素材本来の美味しさと香りを感じることができる食パンです!

3cmくらい の厚さに切り、トーストして食べると そのままで食べるより 外はサクサク、中は もちもち で美味しさがUPします。

882078_452910628115226_518749212_o.jpg

もちもち①.jpg

「柏屋製パン」について奥村専務に話を伺いました。

地元では「柏屋さん」という愛称で呼ばれています。
祖父の代から続く創業60年の歴史あるパン屋で、地域の方への宅配に加え、地域の小中学校などに給食のパンを提供したりしています。

『まじめに丁寧に、安心、安全なパンをお届けすること』をモットーにパン作りをおこなっています。

DSC08196.jpg

引き続き、高級食パン『感』ついて伺いました。

【 2 】高級食パン『感』

食べられる方が感動、喜びを感じて頂けるように、また『美味しかったよ』と人から人へと口コミでこのパンが伝わっていくように、そんな思いから名前を付けました。

厳選された小麦粉やはちみつ、生クリームの3倍の濃さの牛乳を使用してコクと甘みを出しました 。
耳まで柔らかく、生でも食べやすい食パンなので、大切な方へのお土産品としておススメです。

風味豊かなイーストと天然酵母を使い、じっくり手間ひまをかけています。
一度ご賞味ください。

857841_453770394695916_109659996_o.jpg

 

【 3 】やみつき焦がしバターラスク シリーズ3種

プレーン味 をいただきました。
一口サイズの食べやすい形状で、焦がしバターを贅沢にも ふんだんに使用しています。

甘さが控え目なのでクリームチーズと相性が良く、サクサク食感が楽しく 一度食べたら止まらないラスクです。

04image__square のコピー.jpg

img20190430194536629548.jpg

【 4 】濃厚クリームパン

誰でも食べやすいフワフワ生地で、中には北海道産の十勝牛乳をふんだんに使用した濃厚クリームが50gたっぷり入っています。
ボリュームたっぷりな贅沢なクリームパンです。

img20190420183844877585.jpg

この他には

「天然酵母BLACK食パン」

インパクトある黒い生地をいかして、サンドウィッチにするのがおススメ!

IMG_1147.jpg

「北海道産つぶあんパン」

高級なつぶあんがぎっしりと入った、リピート率の高いあんパンです。

IMG_8474.jpg

1image__square.jpg

所在地

滋賀県甲賀市水口町城東5-25

※ こちらは工場のみです。

パンの販売は 甲南パーキングエリア(上り)・土山サービスエリア・多賀サービスエリア・大津サービスエリア等のパーキングエリアでしています。
(サービスエリアによって取り扱っている商品は異なります)

WEBサイト

http://oakbakery.jp/index.html

お問い合わせ

有限会社柏屋製パン所

TEL:0748-62-0447
FAX:0748-62-0388


柏屋製パンの販売場所の一つである『甲南パーキングエリア(上り)』を紹介します。



 


◆ 忍者のいる!?『甲南パーキングエリア(上り)』

甲賀忍者の里として知られる滋賀県甲南町の山々を一望できる高台にあり、忍者をテーマにしたグルメやお土産がたくさん販売されています。

入口には迫力あるからくりアートがあります!

DSC07932.jpg

「柏屋製パン」のパンがありました!!

DSC07952.jpg

DSC07956.jpg

スタッフの方も一押しの 高級食パン『感』10食限定販売です。

DSC07974.jpg

ここでは 忍者の顔出しパネルや、忍者についての情報を発信されているほか、甲賀市甲南町を一望できる展望台があります。
晴れた日には鈴鹿山脈や伊吹山が一望できるそうです。

DSC07941.jpg

DSC07942.jpg

DSC07946.jpg

スナックコーナーでは、忍者を連想させるメニューがあります。

DSC07940.jpg




【 5 】忍者バーガー

DSC08004.jpg

地元の高校とコラボレーションして生まれた、「黒影米」を使用したライスバーガーです。

「黒影米」とは...

甲賀流忍術発祥の地、甲南町をイメージして名付けられた「黒影米」
古琵琶湖層の粘土質の土地で栽培された古代黒米のもち米です。
アントシアニンを始め、タンパク質、ビタミンB1・B2、カルシウムなどの栄養価の高いお米です。

実際に食べてみると、「黒影米」はとっても『もちもち』していてお米の香ばしさを感じます。
サンドされている甘辛く炒めた鶏そぼろは、ピリッとした辛子マヨネーズとよく合います。
キャベツの千切りがたっぷり入っているので、とってもヘルシーです。

DSC07977.jpg

忍者メニューを食べて、忍者のいる空間を楽しんでください!

DSC07996.jpg

アツアツ出来たて「黒たこ焼き」

DSC07992.jpg

DSC07989.jpg

所在地

滋賀県甲賀市甲南町杉谷2281

WEBサイト

http://www.kounan-pa.jp/

お問い合わせ

甲南パーキングエリア(上り線)

TEL:0748-86-8188



 



 

◆ 熟練の茶師が焙じた『ほうじ茶専門店 近江茶 丸吉』

近江茶の一大産地である甲賀市土山町で、長年にわたり培われた製茶の技で、茶葉の持ち味をいかし、香り良く渋みとまろやかさが調和したお茶作りをされています。

ここでは、和洋にとらわれない ほうじ茶 のスイーツが楽しめます。

DSC08011.jpg

【 6 】焙じ茶チーズケーキ

まったりと とろけるような食感のチーズケーキは、渋み・酸味・甘みを感じさせる 焙じ茶ムースとよく合います。
「丸吉」人気のスイーツのトリュフがそえられています。

店内の 茶房「焙楽」でスイーツメニューを注文すると、カフェ限定のほうじ茶を出していただけます。
チーズケーキには ほうじ茶 の豊かな香りがよく合っていました。

DSC08057.jpg

DSC08064.jpg





【 7 】焙じ茶菓子 四品盛り

小箱の中には何が......
箱を開けるワクワク感が良いですね。

DSC08079.jpg

箱を開けると......
「丸吉」 こだわりの焙じ茶スイーツ4種類、
小箱に集っています。

DSC08095.jpg

焙じ茶最中 をはじめ 焙じ茶トリュフ、 焙じ茶ゆずクランチ、 焙じ茶フィナンシェは店頭でも購入可能です。
バラエティに富んだ 焙じ茶 の魅力を存分に味わえます。

※四品は季節等により変更する場合があります

DSC08101.jpg

DSC08053.jpg

「焙じ茶トリュフ」

DSC08039.jpg


 

「焙じ茶最中」

DSC08017.jpg

DSC08014.jpg

「丸吉」について河合常務に話を伺いました。

「丸吉」では日本茶のインストラクターをはじめ、全国茶審査技術競技大会での有段者が揃っています。
茶房「焙楽」では訪れるお客様のために淹れた至福の一杯を、こだわりのスイーツとともに楽しんでいただけます。

また店内では 自慢のお茶やスイーツ、年末年始に向けてのご贈答用の詰合せを用意しております。
土山へお越しの際は、ぜひ 茶房「焙楽」へ足をお運びください、あたたかなお茶をご用意してお待ちしております。

DSC08148.jpg

所在地 甲賀市土山町大野2723
アクセス
新名神高速道路「甲賀土山IC」から国道一号線経由で約10分・「東名阪亀山IC」から国道一号線経由で西へ約40分
駐車場
普通車 15 台
営業時間 9:30~18:00
定休日など

近江茶丸吉(店舗):元日
茶房焙楽(喫茶):火曜日

ホームページ 近江茶 丸吉
お問い合わせ

近江茶 丸吉

TEL:0748-67-1333

FAX:0748-67-0327

E-mail:maruyoshi@oumicha.jp


甲賀市はとても広いので、おススメのスポットがたくさんあります!
今後紹介していきたいと思います。

また、甲賀市には『信楽焼』の里・信楽町もあります。
合わせてご覧ください。

連続テレビ小説「スカーレット」列車を見に行こう!『信楽焼』の窯元「宗陶苑」もご紹介します!


滋賀の観光を楽しむ情報はこちらから↓

滋賀県観光情報WEBサイト - 滋賀の観光をもっと楽しく! 【トップページ】

観光パンフレット ダウンロード

観光スポット【検索】

紅葉カレンダー

ひこにゃんと一緒に食べ歩き!
彦根スイーツ&グルメ【 おススメ12選 】ひこにゃんの出陣もご紹介!

今回はひこにゃん(ぬいぐるみ)と一緒に彦根エリアのスイーツ&グルメをご紹介します。
見た目も可愛いスイーツや、旬の素材をつかったものを厳選しています。
きっとあなたのお気に入りの一品が見つかるはずです!

5829690D-5CCD-432A-BDE8-76C2FAF5C1.jpg

「ひこにゃん」とは

彦根藩二代当主である井伊直孝公をお寺の門前で手招きして雷雨から救ったと伝えられる『招き猫』と、井伊軍団のシンボルとも言える赤備え(戦国時代の軍団編成の一種で、あらゆる武具を朱塗りにした部隊編成のこと)の兜(かぶと)を合体させて生まれたキャラクター。

愛称の「ひこにゃん」は、全国よりお寄せいただいた1167点のなかから決定したそうです。
また、巷ではひそかに「モチ」という愛称も...


彦根観光の情報↓

彦根市 - 観光スポット【検索】

紅葉下見・彦根へゆく!【彦根城・玄宮園】お勧め撮影スポットをご紹介

錦秋の玄宮園ライトアップ
 2019年11月16日(土)~12月1日(日) 18:00~21:00


どら焼き虎てつ

【 1 】ひこどら

どら焼き虎てつ の和菓子は保存料を使わず手造りにこだわり、材料には北海道産の小豆や、滋賀の米粉と餅粉、沖縄の雪塩など厳選素材を使用しています。

自家製小倉あん、生地にはハチミツをたっぷり加えて、しっとりもっちりとした食感!
大人気「ひこにゃん」の焼印入り、見た目可愛いどら焼きです。

DSC0763522.jpg

「ひこにゃん」の絵柄は4種類、どれにしようか迷ってしまいます......

DSC07643.jpg

「ひこどら」を含めたその他のどら焼きはひとつひとつ手焼き。
挟み込む小豆あんの炊き上げや、自家製の生クリームなども職人の方が丁寧につくられています。

また、生地に使われている米粉「近江米ゆめおうみ」は香りが良いのが特徴的です。

「近江米ゆめおうみ」は化学合成農薬および化学肥料の使用量を50%以下に削減した農産物として琵琶湖をはじめとする環境への負荷を削減する滋賀県が認証したお米です。

DSC07209.jpg

DSC07213.jpg

 


【 2 】もんぶらん(秋限定)

秋限定商品「もんぶらん」は11月~12月中旬頃まで販売を予定しています。

ふわふわの生地に生クリームと栗の甘露煮をゴロゴロ挟んだ和風モンブラン。
マロンクリームと栗あんをたっぷり重ね、黒豆をトッピングしています。

写真のロングサイズ(要予約)と通常サイズ(ハーフサイズ)があります。

DSC07207.jpg


とらろおる

虎模様の生地で巻いたロールケーキです。
小倉あんと、ほど良い甘さの生クリームはベストマッチ!

DSC07233.jpg




【 3 】生どら マロンホイップ(秋限定)

ハチミツたっぷりのふんわり生地に、栗の香るなめらかホイップがたっぷりと挟まれています。
秋だけのまろやかな味わいの生どらです。

季節の限定商品は数に限りがあります。

DC07232.jpg

随時、季節限定の商品が登場するので何度もリピートしたくなるお店です。

最近ではたっぷりの黒ごまを加えた風味豊かなどら焼き「黒ごまどら」が新登場!

DSC07223.jpg

DSC07238.jpg

所在地

滋賀県彦根市立花町1-2

WEBサイト

https://www.biwako-visitors.jp/eemon/souvenir/detail/25

お問い合わせ

どら焼き 虎てつ
TEL:0749-26-3838


   





いと重菓舗

【 4 】戦国どら焼き

いと重菓舗 は創業文化6年(1809 年)の老舗和菓子屋です。


2019年10月末から滋賀県では観光キャンペーン『戦国ワンダーランド 滋賀・びわ湖』を開催中!

詳細はこちら↓
https://sengoku.biwako-visitors.jp/

キャンペーンに合わせて、武将の焼き印が入ったどら焼きを12月上旬から限定販売されます!

DSC07288.jpg

ひこにゃんも甘さ控えめのどら焼きにご満悦。
もう1つおかわり!!

DSC07309.jpg




【 5 】アイスどら焼き

社長自ら企画して作られたという「アイスどら焼き」
味は抹茶彦根梨の2種類。

彦根梨味は...

濃厚なミルクアイスに 彦根梨 がゴロっと入っていて今までに食べたことのない新食感のどら焼きです。
これから寒くなってくる季節に濃厚なミルク味がピッタリ!
おススメの食べ歩きスイーツです。


SC07291.jpg




【 6 】チョコ餡ダクワーズ「茶あわせ」

抹茶味のチョコレート餡を用いたさっくりふんわりの抹茶ダクワーズです。
「洋」と「和」を調和させるスイーツ!
紅茶にも、日本茶にもよく合います。

※いと重本店のみの販売です

DSC07283.jpg




【 7 】和こん(レアチーズケーキ)

濃厚なレアチーズケーキに、4日間 丁寧に炊き上げられた大納言小豆が散りばめられています
しっかりと炊かれた大納言小豆はひと粒ひと粒が大きく、豆の味をしっかり味わうことができます。

商品は冷凍販売されています。
解凍直後は贅沢なアイスのようで、とっても口どけが良いです。
濃厚なチーズの味もしっかりと味わっていただけます。

おススメの食べ方は...

冷蔵庫で3時間くらい解凍した後に食べると、ケーキのふんわりした食感を味わうことが出来ます。

※いと重本店のみの販売です

0731577.jpg

ひこにゃんの絵柄が入った干菓子もありました。
彦根のお土産として喜んでもらえそうです。

DSC07.jpg

天井が高く、開放感たっぷりなのでゆっくりと買い物をすることが出来ました。

DSC07272.jpg

いと重菓舗 の社長藤田さんにお話伺いました。

DSC07262.jpg

和菓子は「五感で楽しむもの」と言われています。
口に入れたときの 味覚・嗅覚・触覚 に加え、優雅で美味しそうな見た目、ひとつひとつの和菓子につけられている名前や、そこに込められた歴史や文化の背景も含めて目でも耳でも味わっていただきたいという思いです。

和菓子店として、御菓子の美味しさや美しさを通じて、滋賀県彦根の魅力もお届けできるようなおもてなしをしたいと考えております。
彦根にお寄りの際にはぜひお立ち寄りください。

DSC07301.jpg

所在地

彦根市本町1丁目3-37

WEBサイト

https://www.biwako-visitors.jp/spot/detail/1845

お問い合わせ

有限会社いと重菓舗

TEL:0749-22-6003
FAX:0749-26-2645


   



彦根観光には必須イベント!

◆ ひこにゃんの出陣 をご紹介 ◆

13:00~13:30 四番町スクエア に出陣する ひこにゃん に会いに行ってきました。
『戦国ワンダーランド 滋賀・びわ湖』が開催中ということもあって、陣羽織を羽織った貴重な ひこにゃん に会えました。

DSC07325.jpg

ひこにゃん にご対面!!
気付いてくれたのかな?!こっちを向いてくれました。

DSC07341.jpg

撮影したいファンのために一流モデルのようにたくさんのポーズを決めてくれました。
一つ一つの動きが可愛くて、また会いに来たくなりました!さすがです。

DSC07352.jpg

陣羽織 がよく似合っていました。

DSC07344.jpg


引き続き、彦根スイーツ&グルメ【 おススメ12選 】に戻ります。

千成亭 夢京橋店

【 8 】牛丼専科 牛丼

千成亭では創業以来、近江牛肉の中でも味・柔らかさ・風味の三拍子揃った牝牛のみを取扱っておられます。
夢京橋店 では近江牛などの販売とは別に、気軽に近江牛が食べられる「牛丼専科」も営業されています。

滋賀と言ったらやはり近江牛
ご当地の美味しいものは食べておきたいですよね。
比較的リーズナブルに食べることが出来るのでおススメです。


DSC0756000.jpg

味付けは煮込んだタマネギの甘味と近江牛の持ち味が生かされています。
お肉の中までしっかりと味が染み込んでいて、ご飯とよく合います。

すこし懐かしさを感じる味付けでした。

DSC07504.jpg

DSC07503.jpg

夢京橋店 店長田中さんにお話伺いました。

千成亭 秘蔵のタレは、まろやかなコクと旨みを追求したものです。
甘辛くなり過ぎることなく仕上げているので、女性でも食べやすいと思います。

ガッツリ食べたい人には 焼き肉丼 がおススメです。
少し厚めの牛肉を焼いて作るため、香ばしさがプラスされています。
牛丼とは違った食感を楽しんで頂けます。

DSC07555.jpg

夢京橋店 ではテイクアウトできるお弁当や、お惣菜も充実しています。
「赤鬼牛丼」ネーミングからも辛さが伝わります!

DSC07505.jpg

近江牛をお手軽価格で食べられる「近江牛カルビ重」も販売していました。

DSC07516.jpg



【 9 】近江牛プレミアムコロッケ

店舗の端にテイクアウトコーナーがあり、こちらでは近江牛コロッケメンチカツを販売してます。

通常の近江牛コロッケが100円に対して プレミアムコロッケ は250円(価格は税別表記です)
中に入っている近江牛の量が違うとのこと、お肉の味を満喫したい方には プレミアムコロッケ がおススメです!

一口かじるとサクッと軽く、揚げたてのジャガイモはホクホクしています。
寒くなってきたこれからの季節、熱々のコロッケの美味しい季節ですね!

DSC07501.jpg

DSC07576.jpg



【 10 】近江牛ミンチカツ

サクサクッとした衣の中からはジュワッと肉汁が流れ出てきます。
かなりジューシーなのでお肉を食べてる!と実感することが出来ます。

プレミアムコロッケ 近江牛ミンチカツ もそうですが、ソースなしで食べても充分美味しいです!

DSC07525.jpg

DSC07582.jpg

夢京橋キャッスルロードの景色を見ながら、店舗前のベンチに座っていただきました。

DSC07495.jpg


 

「おにくじ」

おみくじならぬ「おにくじ」には大吉などの運勢のほかに、おススメのお肉の部位が記されているとの事です。
珍しいので是非旅の思い出に試してください。

DSC07499.jpg

所在地

彦根市本町1-1-26(彦根GYUSEUM 1階)

アクセス

公共交通機関

JR琵琶湖線 「彦根駅」 下車 徒歩 20分

駐車場

普通車 10 台

営業時間

10時 00 分~ 19時 00 分

定休日など

水曜日

ホームページ

https://www.biwako-visitors.jp/spot/detail/12347

お問い合わせ

千成亭

TEL:0749-22-1808
FAX:0749-22-1873


   


ジェラテリア アズーロ

【 11 】ジェラート

ジェラテリア アズーロ はアジア人初世界ジェラート大使で世界チャンピオンの柴野大造氏が創るジェラート屋さんです。
ジェラート職人が旬の食材を使って、全3000種類以上あるといわれるジェラートから15種類〜18種類を日替わりで提供されています。
滋賀特産のジェラート をはじめ世界大会で入賞した味を手軽に食べることが出来ます!

DSC07435.jpg

種類が多いので迷ってしまいます。
『旬』のおススメをスタッフの方に聞いてみました!!

DSC07423.jpg

『旬』のおススメ 3点 をご紹介!

◆ マロングラッセ

栗特有の渋みと、強い甘みを兼ねそろえた贅沢でちょっと大人な味。
ケーキの「モンブラン」を冷たくして食べているように感じます、完成度が高いです。

◆ 鹿深メロン

メロンそのもののを ギュッ と閉じ込めた、贅沢なジェラート。
口当たりさっぱりで、独特のさわやかな香りがたまりません。

DSC07481.jpg

DSC07429.jpg

◆ グランピスタチオ

濃厚さの限界を追求したような贅沢な味です。
クリーミーな味わいでピスタチオの風味をしっかり感じることが出来ます。
ピスタチオ好きにはたまりません!

pisu01.jpg

ジェラテリア アズーロ 店長酒井さんにお話伺いました。

メニューの中には近江米や、近江茶、鮒ずしをはじめとする滋賀県の特産品を使ったジェラートがあります。
日替わりなので毎日通っていただいても、お楽しみいただけます。

世界一のジェラートで滋賀の特産品味めぐりしに、是非一度お店にいらしてください!

DSC07445.jpg




【 12 】世界一の焼きたてアップルパイ

美味しいアップルパイが食べたい......という方におススメ!
10年に一度開催される「世界パスタコンクール」で3大会連続優勝するなど、数々の大会やコンクールで優勝経験のある世界の巨匠マルコ・パオロ・モリナーリ氏が手掛けたアップルパイです。

DSC07420.jpg

香ばしいサクサクした生地の中に、大きなリンゴと豆乳チーズクリームが挟まれています。
リンゴはとってもジューシーで甘さ控えめ!
いくらでも食べることが出来そうなあっさりとした味わいです。

クロワッサン.jpg

バターの香りとしっとりとした生地の クロワッサン もあります。
まさに
フランスの味です。

ジェラテリア アズーロの2階にあるのが...

JAZZ喫茶チャップリ

DSC07398.jpg

昭和の雰囲気をそのままにJAZZが流れる静かな空間です。

※アズーロや銀座商店街で購入した商品は持ち込みOK
(ドリンクのみ、アズーロ以外で購入したものは不可)

DSC07375.jpg

DSC07405.jpg

挽きたてのコーヒーと焼きたてアップルパイで身も心もほっと一息つきました。

DSC07494.jpg

所在地

滋賀県彦根市銀座町4-27

WEBサイト

http://www.azzurro.jp.net

お問い合わせ

ジェラテリア アズーロ

TEL:0749-23-7665


 




和菓子の老舗や、滋賀県を代表する近江牛のお店など 彦根にはグルメスポットが盛り沢山です。

そしてご当地キャラ ひこにゃん は彦根観光には欠かせません!

滋賀ならではの味覚を楽しんで、ゆっくり街歩きをしに是非来てください。


滋賀の観光を楽しむ情報はこちらから↓

滋賀県観光情報WEBサイト - 滋賀の観光をもっと楽しく! 【トップページ】

観光パンフレット ダウンロード

観光スポット【検索】

紅葉カレンダー

近江八幡市・大中(だいなか)地区のあま~いスイカが食べたい!!

◆大中地区のスイカ直売所

大中地区では、地元の農家の方たちが丹精してスイカを栽培されています。大中町を走るさざなみ街道の付近に直売所が設けられ、この時期大きく丸々と育ったスイカが販売されています。

大中スイカ1

大中スイカ2

大中スイカ3

さざなみ街道を走っていると、いたるところに「スイカ」の案内が!!テンションが上がります!!今回訪れたのは、地元の農作物などを販売する「びわこだいなか愛菜館」です。

大中スイカ4

大中スイカ6

ありました!!ごろ~んと大きなスイカがたくさん店頭に並んでいました。こちらでは毎日50個ほど入荷し、スイカに傷がつかないように袋に入れて販売しています。

大中スイカ5

大きいものでは12~13㎏もあるんです!!大人が持っても重い・・・・。

大中スイカ7

◆スイカの品種

スイカにも品種があって、日章(にっしょう)は水分が多くみずみずしく、甘泉(かんせん)はシャリシャリ感が楽しめるそうです。

大中スイカ・日章

大中スイカ・甘泉

生産者の方が心を込めて栽培されています。品種はお好みによって選べますね☆

◆おいしいスイカの見分け方

さて、こんなにたくさんあるスイカ、おいしい見分け方について「びわこだいなか愛菜館」の北川店長に聞きました。

◆ドライブがてら近江八幡へ!

この時期はハウス栽培の収穫が終盤を迎え、そろそろ路地物がでてきます。8月のお盆が最盛期だそうです。冷蔵庫で冷やしてかぶりつくのもよし、ジュースにして贅沢にいただくもよし。毎日でも食べたい大中スイカ!スーパーなどに出回らないため、ぜひ近江八幡大中地区にお越しください!

大中スイカ10

大中スイカ8

大中スイカ9

夏ならではのお楽しみですね~♡

●所在地 びわこだいなか愛菜館   年中無休(お正月を除く)

〒523-0802 滋賀県近江八幡市大中町450-5

営業時間 9:00~18:00

●お問い合わせ TEL:0748-33-3580

滋賀県観光情報WEBサイト - 滋賀の観光をもっと楽しく! 【トップページ】

近江八幡の観光情報パンフレットはコチラ

竜王・日野町【 おすすめグルメ4選 】
「足太あわび茸ちっぷす」 から 「なめらか濃厚プリン」 まで

〈 滋賀県のお土産にいかがですか 〉

 


ぷりぷりの歯ごたえ【 足太あわび茸 】

〈竜王町〉

湿度が高く、気温が高くなってきた今、 足太あわび茸 の季節到来です。

手のひら大で、肉厚の特選サイズがこの時期に収穫できます。
見た目、切り口、歯ごたえがまさに海のアワビのようです!

DSC05294.jpg

田園風景豊かなところに「あわび茸栽培ハウス」竜王きのこ農園 Reco's Farm レコズファーム があります。

DSC05297.jpg

栽培ハウスでは常に細かな変化に気を配りながら、大型の加湿器と暖房機で 足太あわび茸 の育成に最適な環境を作り出してます。
コンピューター任せというわけではなく、一日何度もハウスに入り、最適な温度と湿度を肌で感じ、微妙な調整が行われています。

DSC05309.jpg

約30年の熟年スタッフが丁寧に収穫します。
手のひらサイズの綺麗な形の 足太あわび茸 はビロードのようなしっとりした肌理(きめ)の細かさ。

DSC05323.jpg

邑地社長におすすめの調理法などを伺いました。


シンプルにバター醤油(アクセントにガーリックスライス・レモン汁をかけるのもGOOD)
また、すき焼きの味付けもとても合います。
水洗いしないで調理すると風味良く仕上がります!
完全無農薬栽培なので安心です。

熱を加えてもぷりぷりの歯ごたえは損なわれず、カサと共に足までとっても美味しいです。
さまざまな形の 足太あわび茸 が販売されていますが、足の部分が太いものが歯ごたえもありおススメ!

そして...
ビタミンB2やβグルカンが豊富に含まれていて美肌やダイエットに最適です。
採れたての味は別格です、旬の今是非お召し上がりください!

そして...お土産におススメなのが

カリッと仕上げた 栄養いっぱい【 あわび茸ちっぷす 】

DSC05270.jpg

足太あわび茸 をまるごと使った手軽に食べられるヘルシースナック。
1口(1g)5kca lと、とってもヘルシー!

塩、自然、しょうゆ、わさび、カレー の5種類の味つけがあります。
(味は予告なく変更、中止になることがあります)

DSC0527.jpg

お店の方イチ押しの 塩味 を頂きました。

油分を極力カットした、特殊な製法で作られているだけあって、他にはない サクサク の食感が病みつきになりそうです。


味がしっかり付いているので、ビールのおつまみはもちろんの事、お茶漬けの上にかけて きのこ茶漬け...
合いそうです!!

DSC05326.jpg

販売場所は
竜王きのこ農園 Reco's Farm レコズファーム

アグリパーク竜王

道の駅 竜王かがみの里

詳細はお電話にてご確認ください。

所在地

竜王町西川1437番地の1

webサイト

竜王きのこ農園 Reco's Farm レコズファーム

お問い合わせ

(株)ヌーベルムラチ

TEL:0748-58-2377
FAX:0748-58-2168

 


  


無農薬黒豆と抹茶を練り込み 焼き上げた【黒豆抹茶玄米ケーキ】

〈竜王町〉

竜王町 鏡山の麓は昔から米づくりが盛んな地域です。
代々米づくりの技術を継承し、よりよいお米になるよう、改良を重ねてお米を作り続けてきた 若井農園

そんなお米を使った おすすめスイーツ 3点 紹介します。

DSC05442.jpg



【 黒豆抹茶玄米ケーキ 】

自家製農園で丹精して作った特別栽培米に、同じく自家製の黒豆と無農薬の抹茶を練り込み、味に一層深みが出ています。
無添加、グルテンフリーなので小麦アレルギーの子どもたちも安心です。

抹茶の香りが上品な、「大人のほろにが玄米スイーツ」です。
米粉独特のもっちり感がしっかり出ていて、一つで心から満足できる商品です。
大切な人に送りたいと思いました。

DSC05422.jpg

2015年に47都道府県が出品する『 ニッポン全国物産展 おやつランキング 』では全国4位入賞

2016年には『ココクール マザーレイク・セレクション』黒豆抹茶玄米ケーキ が選ばれました。
『ココクール マザーレイク・セレクション』とは滋賀ならではの資源や素材を活かし、心の豊かさや上質な暮らしぶりといった滋賀らしい価値観を持つ商品やサービスのコンクールです。

 


【 米粉のガレット 】

DSC0542.jpg若井農園で栽培した米粉を使って焼き上げました。

甘さは控え目で、塩気が聞いているので食べやすく、サクサク ホロホロ食感 がたまりません!
米粉で作ると、小麦粉よりも ホロホロ感 が増すような気がします。
黒豆抹茶玄米ケーキ 米粉のガレット びわ湖大津プリンスホテル〈大津市〉1階 コンビニエンスショップ で購入して頂けます。

滋賀県の人気のお土産が販売されています。

prince.jpg

金曜日から週末に向けて販売いたします。(売り切れ次第終了)
商品購入される際は、店舗にご確認されることをお勧めします。

DSC0543.jpg


WEBサイト「竜王かがみの里 若井農園」から購入可能なイチ押しスイーツは...

【 玄米酒フィナンシェ 】

DSC05435.jpg

日本酒「松の司」大吟醸純米酒 を贅沢に使用したフィナンシェです。

スッキリした芳醇な香りの日本酒とスイーツのマリアージュは、大人の味。
無添加、グルテンフリーなので小麦アレルギーの方も安心して食べていただけます。

「お米をつかったスイーツへの挑戦は、米離れを食い止めたかったことに加え、小麦アレルギーでケーキを食べられなかった親戚の子どもがいつも悲しそうにしていて、何とか小麦アレルギーの子供達にも美味しいグルテンフリーのお菓子を喜んで食べてほしいと思ったことがきっかけです
次は、お団子や米粉のパン、麺類の開発にチャレンジしていきたい!」
若井社長が熱い気持ちを話してくれました。

所在地

〒520-2573
滋賀県蒲生郡竜王町大字鏡672

Webサイト

https://wakainouen.shiga-saku.net/

お問い合わせ

竜王かがみの里 若井農園
TEL/FAX:0748-58-2727

 


  


赤、オレンジの色とりどりなミニトマトたち【 FARM KEI (ファーム ケイ)】

〈日野町〉

田園風景の中、山小屋の様な建物に トマト と書かれた手作り看板。
そして、バス停の看板も とまと前 と書かれていて入る前からワクワクします!

DSC05408.jpg

「プリンセスロゼ」「ピッコラカナリア」「カプリエメラルド」
これだけ見ると何の名前?このワインの名前のような響きは一体何?!?と思われますが
なんとトマトの品種名なんです!!

DSC05360.jpg

赤、オレンジ、グリーン...形も色も様々なミニトマトたち。

口の中に放り込むと「あまい!!」そして「美味しーい」思わず声が出ます。

DSC05354.jpg

鈴鹿山麓からのミネラルが豊富な地下水で、丁寧に育てられています。

DSC05364.jpg

農園主の井狩さんは、なんとトマト嫌い!
「トマトが苦手な私でも美味しいと言えるトマトを作ろう!」
をモットーに栽培をスタート。
丹精込めて作っていたトマトの大半が、収穫前に病気にかかってしまうという試練もありましたが
「子供達も食べるし、農薬は使わない方がいい!」
をモットーに無農薬にこだわって野菜作りを続けてこられました。


DSC05340.jpg

トマトだけの【 トマトジュース 】

「すべての方の健康と美容にクセのない飲みやすいジュースに仕上がりました。」
井狩さん自信の逸品です。

DSC05403.jpg

ジュースに加工することにより「リコピン」の吸収がアップするとのこと!
FARM KEI のトマト以外何も入れずジュースに加工しているので、赤ちゃんにも安心、安全のジュースです。

DSC05396.jpg

トマトの種類によって味の違うジュース、是非飲み比べてみてください!

DSC05386.jpg

もも太郎トマトはジューシーで濃厚、完熟してから収穫する 本当のトマトの味 を初めて知りました。

トマトが苦手な子供達でも、きっと美味しく食べてもらえる魅力たっぷりなトマトたち。
早々に売り切れるのも分かるような気がします。
午前中に訪問される事をお勧めします。

DSC05374.jpg

トマト狩り&窯焼きピザ作り体験も人気です。
自家製トマトソースの焼きたてピザは格別です!

所在地

〒529-1653
滋賀県蒲生郡日野町三十坪2158

Webサイト

https://www.facebook.com/farm.kei/

お問い合わせ

TEL:090-5671-9645
E-mail:tomato@farm-kei.com

 


  


日野産こだわり卵で作った【 なないろプリン】

〈日野町〉

地元日野産の野菜などたっぷり使ったランチやスウィーツが味わえる、スッキリと現代的な雰囲気の「ツバメカフェ」

店名は地元日野町出身の戦国武将 蒲生氏郷 の有名なツバメの尾羽の兜にちなんで名づけられました。

DSC05450.jpg

カフェおススメスイーツが「なないろプリン」

もちろん味は 7種類

苺、南瓜、蜂蜜レモン、抹茶、プレーン、珈琲、紫芋...
どれにしようか迷ってしまいます。


DSC05453.jpg

夏におススメ【 蜂蜜レモン 】

まずは何もかけずに...
とろ~り なめらかな口当たり、そして何より濃厚です!
卵の味が凝縮されているので、ひとつで満足感のあるプリンです。

そして マイヤーレモンソースをかけて...
レモンの酸味と風味が加わることでさわやかな味わいになります、濃厚なプリンに良くあいます。
味の変化を楽しみながら、時間をかけてゆっくり食べたいプリンです

DSC05489.jpg

DSC05459.jpg

カフェスタッフの北村さん

「長時間蒸し焼きにすることで、なめらかな口当たりのプリンに仕上がっています。
シンプルだけど こだわった材料だからこそ生まれる味わいが特徴で、ツバメカフェの思いが詰まった濃厚プリンです。」



DSC05479.jpg

木を基調にした空間にはテーブルがゆったり配され、居心地の良さは抜群。

DSC05468.jpg

お店の外には木がたくさん植えられていて、花や植物も丁寧に植えられています。
ウッドデッキのテラス席もあり、ちょっとしたガーデンのようです、天気がいい日は特におすすめ!


DSC05475.jpg

作家ものの手づくりアイテムを展示販売するスペースもあります。

所在地

〒529-1601
滋賀県蒲生郡日野町大字松尾988-1

Webサイト

http://www.tsubame-cafe.com/

お問い合わせ

ツバメカフェ PIZZA & RESTAURANT

TEL/FAX:0748-53-1991


滋賀県観光情報WEBサイト - 滋賀の観光をもっと楽しく! 【トップページ】

米原市・初夏に絶対行きたいスポット【 おススメ 4選 】

~ひつじのショーン・バラ・梅花藻・ひんやりスイーツ~

初夏は様々な花が咲く素晴らしい季節です。
カメラ片手にお出かけしてみるのはいかがでしょうか?

今回は米原エリアでお花が楽しめる場所をピックアップ!
合わせておススメのグルメ&お土産もご紹介!



【 イングリッシュガーデン ローザンベリー多和田 】

ローザンベリー多和田は、手付かずだった採石場の跡地を開拓し、五感で自然を感じられるガーデンを中心に、野菜をふんだんに使った身体に嬉しいバイキングレストランや、庭を眺めてゆったりくつろげるカフェ、体験型のバーベキューなどを備えた複合型観光施設です。

2019年には「ひつじのショーン」をテーマにしたエリアもオープンしました。



◆ ガーデンの入口にあるエリア『バラと宿根草の庭』

バラやクレマチスなど、四季折々の山野草が植栽され、1年を通して様々な風景が楽しめます。

rb-バラと宿根草の庭-パンサー.jpg

ガーデンの入口には、イギリス製の煉瓦でつくられた柱やアンティークの門、
そしてガーデンのシンボル、パンサーが門番をしています。

rb-バラと宿根草の庭-門前.jpg

イギリスのロイヤルファミリーをはじめ、バラの名前には、各国の王妃の名前が多くつけられています。
「MASAKO」は天皇陛下ご成婚の際に、イギリスのバラメーカー「デビット・オースチン」が 雅子皇后陛下にプレゼントされた品種です。

rb-まさこ.jpg

バラの開花状況は〈2019年5月23日現在〉全体の3割の開花、

最盛期は6月上旬から6月中旬。

rb-バラと宿根草の庭-縦.jpg

株周りの宿根草達と上手く調和し、ここでしか見られない魅力を感じます。





約60種類の美しいバラたちが彩る『ローズガーデン』

rb-ローズガーデン.jpg

イングリッシュローズの生みの親といわれるイギリスの会社「デビット・オースチン」のバラのみを植栽したガーデンです。

優雅な形や色、香りを持つバラ。
花の中で一番好き という人も多いのではないでしょうか。

バラが一面に広がる光景は圧巻です。
バラ好きには特別な場所になると思います。

rb-つぼみ.jpg

今年のバラは元気で、例年よりも多く蕾がついているとの事、長く楽しんで頂けます。

6月下旬から開花するのが
[下・写真]白い花 → ノリウツギ

rb-7月_ノリウツギ.jpg

7月上旬から楽しめるのが
[下・写真] ハタザオキキョウ、 ピンクピンクアナベル

rb-6月_ハタザオキキョウ.jpg


草花にネームプレートが付いてあるので、草花に詳しくなくても勉強になりました。

ガーデンを一周した後、普段から自宅で草花を楽しむ生活がしたくなり、帰るときに出入口で売られている草花を思わず買いたくなりました。





電気機関車「ローザン鉄道ミルキーウェイ」

rb-機関車.jpg

2018年6月に登場した 「ローザン鉄道ミルキーウェイ」
園内を片道約1km、往復で約20分。

涼やかな風を受けながら、ゆるやかな坂道を時速6kmでゆっくりと走り抜けます。

この機関車には随所にこだわりが見られます!
先頭の中央にあるヘッドマークにはローザンベリーのロゴがあります、
また 煙突の形など木型から作られたオーダーメイド。

ずっしり重厚感のある本格的な造りは、機関車好きのお子様だけでなく、鉄道マニアも必見!

rb-機関車-バラ.jpg

100m 続くバラのアーチ!
バラの香りが充満しています、思わずゆっくり深呼吸。
高貴な香りに気分はうっとり......。

rb-電車.jpg



2019年春オープン『ひつじのショーンファームガーデン』

rb-ショーン-外.jpg

ローザンベリーの小高い丘の上に、『ひつじのショーンファームガーデン』が登場しました。
牧場主の家やショーンたちのひつじの小屋など、クレイ・アニメーションの世界観をリアルに再現しています。

フォトスポットとしても楽しめます。

rb-ショーン02.jpg

ここでは主人公のショーンをはじめ、ひつじの仲間たち、牧羊犬のビッツァーや牧場主などの人気キャラクターも登場します。

ショーンや、仲間のひつじたちが夜に眠る小屋は、内装だけでなく、トタン屋根から外壁までリアルに再現しています。
表情豊かなひつじ達を見ていると、愉快な日常が想像できて、思わず見入ってしまいます。

rb-ショーン.jpg

「ひつじのショーン」の屋外常設施設は 日本初!
また、「ひつじのショーン」の世界観を人間サイズの施設で表現するのは 世界初 です。

rb-ショーン-オリジナル.jpg

copyright.png



『ひつじのショーンファームガーデン』の東側には、カフェテラスや多目的施設、トイレ棟も建設され、お子様から大人までゆっくりする事ができます。



見晴らしの良い丘[ヒルサイドカフェ Tearoom]

rb-カフェ-外観.jpg

イギリス風の建物で、イギリスの赤いミニクーパーが目印。
サンドイッチや、フィッシュ&チップス、キッシュ、チョップドサラダの他、スイーツのメニューが用意されています。

rb-カフェ-ポテトフィッシュ.jpg

揚げたての「フィッシュ&チップス」

カリカリ・サクサクの衣、
そして中の白身魚のタラは脂がのっていてジューシー。

たっぷりのタルタルソースが付いているのも嬉しいですね。

rb-カフェ-フィッシュ.jpg



自家製パンのサンド「スモークサーモン」

スモークサーモンとアボカドでさっぱりとしたフレッシュサンド
園内にある】[スイーツ工房]で焼き上げられたパンは 外はバリっと、中はもっちりとしたハード系パン


オリジナルキッシュ「ビスク」

ぷりっぷりのエビとブロッコリーに、濃厚なロブスターソースがよく合う贅沢なキッシュ

rb-カフェ-サンドイッチ.jpg

カフェにはテラス席もあり、初夏の日差しのもと、見晴らしの良い丘から周辺の山々に囲まれたローザンベリーの園内を眺め、ゆっくりとした時間を1日過ごすことができました。

所在地

米原市多和田605−10

アクセス

公共交通機関

JR東海道本線 「米原駅駅」 下車 車 20分

高速道路米原ICより約15分

駐車場

普通車 500 台  大型車 8 台  障害者用 5 台
米原駅東口より、シャトルバス運行(土日祝日のみ運行)
※詳しくはWEBサイトをご覧ください。

米原市内乗合タクシー「まいちゃん号(要予約)」もご利用いただけます。
<ご予約・お問い合わせ先>
近江タクシー Tel : 0749-62-0106

料金

入園料:大人 1000円(中学生以上)/ 小人 500円(3歳以下)/ 2歳以下無料

営業時間

10:00~17:00(レストランは11:00~15:00/受付14:30まで)

※冬季期間12月~3月は10:00~16:00の営業となります。

定休日など

毎週火曜日(祝日の場合は営業)
※ガーデンシーズンのため、2019年6月4日・11日の火曜日は休まず営業いたします。
年末年始・臨時休業あり

WEBサイト

https://www.biwako-visitors.jp/spot/detail/20985

お問い合わせ

(株)メリーデイズ ローザンベリー多和田
「 ENGLISH GARDEN ローザンベリー多和田 」

TEL:0749-54-2323




地蔵川に咲く水中花【 梅花藻(バイカモ)】

JR東海道本線の 醒ヶ井駅 から南へ徒歩5分のところにある地蔵川。

この川は「居醒の清水(いさめのしみず)」と呼ばれる湧水に源を発し、醒井宿の中を旧中山道に沿って西へ流れ、天野川に合流し琵琶湖に注ぐ小さな川です。


地蔵川.jpg

◆ 5月中旬~8月下旬まで花をつけます

梅花藻と呼ばれるこの水草は、水温14℃前後の清流にしか育たず、全国でも生育場所が限られています。
梅の花に似た白い小さい花で、可憐な水の妖精のようです。

伊吹山などこの近辺は石灰地層が多く、雨水は伏流し長い年月をかけて湧水として出てきています。
「居醒の清水」と言われており、2008年6月「平成の名水百選」(環境省)にも選ばれています。

地蔵川-カワムツ.jpg

水に手を浸すと、ひんやりとして気持ちがいいのですが、数秒つけたままにしていると、ちょっとしびれるぐらいの冷たさです。

地蔵川-梅花藻アップ.jpg

梅花藻のクローズアップ。
接近してよく見ると、とても可愛いらしい花であることが分かります。

地蔵川-梅花藻.jpg

所在地

滋賀県米原市醒井

アクセス

[公共交通]

JR醒ヶ井駅から地蔵川まで徒歩5分

[駐車場]

有(お車でお越しの場合は、醒井水の宿駅駐車場をご利用ください。)

お問い合わせ先

米原観光協会

WEBサイト

https://www.biwako-visitors.jp/spot/detail/3522

TEL

0749-58-2227

施設情報・料金等の最新情報は直接ご確認ください




創業100年以上の老舗【 丁子屋製菓】

醒ヶ井駅から歩いて10分弱の地蔵川沿いにあります。
ちょっとした休憩にピッタリのお店。

期間限定「名水まんじゅう」

丁子屋製菓-水まんじゅう.jpg

「居醒の清水」の名水を使い、作られています。
冷たくひやされた 程よい甘さの餡に、つるんとした喉越し良さが絶妙です。

珍しいラムネ味を頂きました。
見た目もキレイなラムネ色、新しいような懐かしいような不思議な味を是非お試しください。



他では見ることができない..「梅花藻ういろう」

丁子屋製菓-ういろう.jpg

梅花藻のパウダーが練りこまれています。

梅花藻の効能は...
ポリフェノールが抹茶とほぼ同じ、鉄がほうれん草と同程度以上、亜鉛が枝豆の2倍以上、銅はパセリの約4倍、食物繊維はきのこ類とほぼ同じとのこと。

健康に良いとされる成分が多く含まれています。

ういろう柔らかく、優しい甘さが食べやすいです。

丁子屋製菓-ういろうカット.jpg

他にも店頭では、醒井宿散策のおともに人気の「梅花藻ソフトクリーム」も販売してます。

丁子屋製菓-ソフト.jpg

所在地

米原市醒井392番地

アクセス

[公共交通]JR醒ヶ井駅から徒歩15分

[自動車]北陸自動車道米原ICから約10分

[駐車場]無し

TEL

0749-54-0128

施設情報・料金等の最新情報は直接ご確認ください






米原の魅力を発信【 醒井水の宿駅(さめがいみずのえき)】

JR東海道本線の 醒ヶ井駅 からすぐ。

みゆき-外観.jpg

地元や近隣の農家さん直送の旬の野菜やくだもの、市内で愛される銘菓など 美味しいものがたくさん揃った特産品販売所です。
また、名物のマスや小鮎の加工品など個性ある特産品があります。

みゆき-内観.jpg

◆ ここでしか手に入らない手作りの梅花藻グッズを発見

みゆき-梅花藻グッズ.jpg

かわいい白いお花が入った梅花藻ボールペン、ストラップなども販売されています。
どれにしようか迷ってしまいます。

一番人気「六方焼」

みゆき-六方焼き.jpg

パッケージの梅花藻柄がお洒落です。
中は白あんであっさり味なので、幅広い年齢層に好まれそうです。

スタッフ いち押し「天野川蛍 最中」

ほたる最中.jpg

薄いパリッとした皮と絶妙な食感の粒あんがギッシリ詰まっています。
やわらかい求肥入りで、ひとつで満足できる一品です。

「居醒の清水」を使用した絶品コーヒーが飲める「喫茶コーナー」、食事ができる「おふくろバイキング」もおススメです。

所在地

米原市醒井688-10

アクセス

[公共交通]JR醒ヶ井駅すぐ

[自動車]米原ICから約5分

[駐車場]普通車60台

営業時間

9:00~17:30〈おふくろバイキングは11:00~15:00
※季節や部門によって異なります〉

定休日

年末年始

URL

https://www.biwako-visitors.jp/spot/detail/2017

TEL

0749-54-8222

FAX

0749-54-8223

施設情報・料金等の最新情報は直接ご確認ください


滋賀県観光情報WEBサイト - 滋賀の観光をもっと楽しく! 【トップページ】

米原市 - 観光パンフレットダウンロード



甲良町・愛荘町・豊郷町 の グルメ&特産品 おすすめ 6
~滋賀県のお土産にいかがですか?~

湖国近江の名水でつくる おとうふ【一休庵(いっきゅうあん)

〈甲良町〉

湖東三山のひとつ「西明寺」のすぐ目の前にありますお食事処「一休庵」

お店の前のとうふ工房で作られた、できたての おとうふをいただくことができます。

一休庵-外観.jpg一休庵-ざる豆腐.jpg

メニューは単品の蕎麦や丼(710円~1,350円)のほか、平日限定セットメニュー(1,080円)、御膳メニュー(1,600円~2,800円)などがあります。
お店の方のおススメは「ざるとうふ」
ほとんどのセットメニューに付いています。

※各セットメニューには、100円追加でコーヒーがつきます。
※金額は税込み

一休庵-コース.jpg

店長の丸山さんのおススメ「とうふ御膳」(2,000円)をいただきました。

出来立てのおとうふは、
最初のひと口は何もかけずにそのままで...ほんのりした甘さが口の中に広がります。
お好みに応じて、昆布だしのきいたお塩をかけて...

くみあげ湯葉や湯葉の天ぷら、牛鍋、蕎麦、ご飯もセットになっているので、ボリュームも満点!
湯葉は、大豆のうまみが凝縮され、口の中に入れるとトロリと溶けてしまいます。

一休庵-おかみ.jpg

お店の前のとうふ工房に入ると看板女将が元気な笑顔で迎えてくださいます。

一休庵-山芋.jpg

ここでは、工房で作られた出来立ての絹とうふ、木綿とうふをはじめ、黒ごまとうふ、山芋とうふ、薄あげ、豆乳など幅広く販売。

もちろん、お店のメニューにもありました「ざるとうふ」(520円)も販売されています。
温かいまま持ち帰りいただくので本日中にお召し上がりくださいとのこと。
お土産にいかがでしょうか!

所在地

甲良町池寺1-5

アクセス

公共交通機関

JRびわ湖線 河瀬駅下車 タクシーをご利用下さい。
尚、宴会ご利用の場合4名様以上で送迎承ります。
ご予約の際、お申し付け下さい。

駐車場

無料駐車場完備

営業時間

11:00~18:00

定休日など

年末 25日〜31日

WEBサイト

http://www.19an.com/

お問い合わせ

一休庵 西明寺前 本店
TEL:0749-38-3848
FAX:0749-38-4006

 




総ひのき造りの 甲良東小学校旧校舎併設【パン工房 せせらぎ】

〈甲良町〉

小学校.jpg

昭和8年(1933)に完成した東甲良尋常小学校の本館部分です。
現在は1階を図書館として一般の方に開放しています。

現校舎は旧校舎があった向かい側に移築されました。
全国でも類をみない総ひのき造りで80年以上経った今も、モダンな姿をそのまま残しています。

併設のベーカリー「パン工房 せせらぎ」

手作り工房せせらぎ.jpg

店内には、心を込めて焼いた15〜20種類のパンが並びます。

せせらぎ-内観.jpg

自家製の野菜を使った「ピザ」(100円)や甘くてシンプルな味わいの「クロワッサン」

「からだにやさしい・心にやさしい」をモットーに作られたパンは、味もさることながら 菓子パンが1個(100円~)とリーズナブルなのも人気の秘訣。

※金額は税抜き

せせらぎ-.jpg

手作りパンは季節限定もあり、どれにしようか迷うこと必至です。

おススメを3点ご紹介 ↓

もちもちチーズ...ネーミングの通りもっち もちもち、おやつにもおつまみにも。

クリームパン...かわいいニコちゃんパンは中身は 甘さ控えめカスタードクリーム。子供人気 NO.1!

黒豆パン...1つ108円でこの黒豆の量、広報スタッフいち押しパンです!

せせらぎ-パン.jpg

テイクアウトはもちろんのこと、喫茶コーナーもあります。
ランチメニューに近江牛を使用したカレーライスや、カレーうどん、焼きそばもあるので、。

ひと休みするのにちょうど良いスポットです。

所在地

犬上郡甲良町横関927

営業時間

月~金曜日(祝日のぞく)午前11時~午後2時30分

定休日など

土・日・月曜日、祝日

お問い合わせ

TEL:0749-38-3975

 


戦国大名 藤堂高虎 ふるさと館「和の家(わのや)」

〈甲良町〉

甲良町の伝統的な古民家を改修し、築城の名手として知られている 藤堂高虎公 を知ってもらうためにオープンされた施設です。

和の家.jpg

飲食の提供はもちろん、京都国際マンガミュージアムに協力いただいた藤堂高虎公や滋賀県ゆかりのマンガ閲覧スペース や 農業体験、レンタルスペースなど、幅広く親しんでいただけます。


和の家-内観.jpg

和の家-.jpg

喫茶・お食事メニューには、鈴鹿山脈から流れ出る豊富な水流と、広大で肥沃な平野で育てられた甲良米と地場産の野菜を中心とした和定食(今週のわのやランチ)、近江牛を使用した牛すじカレーなどがあります。

和の家-メニュー.jpg

「今週のわのやランチ〈 豚肉と玉ねぎのレモンマリネ〉」(訪問日:2019年4月18日)をいただきました。

和の家-ランチ.jpg

豚肉がレモンの酸味によりサッパリとした味に仕上がっていて、ご飯〈甲良米〉がすすみました!

ご飯〈甲良米〉は 甲良町の水で炊いた甲良米はふっくらつやつや、定食のご飯はお替わりは無料なので、お腹いっぱい食べられるのも嬉しいですね。
三つ葉や、ふきといった季節のお野菜を使ったおかずが週替わりのおかずとして付いてます。
家庭的なおかずで、優しい味でした。

和の家-和菓子.jpg

期間限定の毎月変わるのデザート。
4月は桜餅、5月は地元のよもぎを使ったミニ草もち、もちろん和の家スタッフの手作りです!

和の家-.煎餅.jpg

所在地

滋賀県犬上郡甲良町大字在士474番地

アクセス

名神高速道路八日市インター下車 車25分程度

駐車場

普通車 30 台
大型車 3 台

料金

無料

定休日など

入館料 / 無料(ただし飲食・レンタル利用は有料)

開 館 / 10:00~15:00(喫茶・お食事は11:00~14:00)

休 館 / 火曜日、水曜日、お盆、年末年始

WEBサイト

http://wanoya.net/

お問い合わせ

TEL・FAX:0749-29-9033

 


職人の伝統技がつくりあげる古式製法醤油【丸中醤油】

〈愛荘町〉

暖簾をくぐると押し寄せるようなお醤油の濃い香り!
店頭の販売スペースにいい香りが立ち込めていました。

丸中醤油-外観.jpg

天井、壁、床、樽、桶といった至るところに白いものが......

丸中醤油-醸造菌.jpg


この正体は!!

お店の赤田さんによりますと

「この白いものは私どもが宝としている醸造菌です。

丸中醤油は、現代では稀になった古式製法という自然の営みに任せた醤油づくりを今も尚続けております。

三年熟成を基本とし、温度管理を一切せず、蔵人の五感と江戸時代より蔵に棲みつく醸造菌が育み、
春夏秋冬、四季折々の手入れを職人の手によって丹念に行われます。」

丸中醤油-櫂入れ.jpg

醤油の命とも言われる香りは、時間をかけて低温でゆっくりと熟成させることによって良い香りが生まれます。

お醤油は旨味が強く、何といっても『贅沢な薫り』のお醤油です。
個人的には、シンプルに冷奴や生野菜にお醤油をかけて食べるのがおススメです。

丸中醤油-醤油.jpg

ゆっくり、じっくりと歳月を重ねた醤油本来の味と香りは、日本だけにとどまらず、海外でも高く評価されています。

所在地

滋賀県愛知郡愛荘町東出229

アクセス

八日市インターまたは彦根インターより約30分

電車

豊郷またはJR琵琶湖線稲枝駅より約20分

営業時間

平日 9時〜17時(定休日 土日祝)

WEBサイト

https://www.biwako-visitors.jp/eemon/souvenir/detail/29

お問い合わせ

蔵蔵元:0749-37-2118
事務所:0749-37-2719
FAX:0749-37-4363

 


手まりの柄をしたオリジナルアクセサリー【・ te・ma・ri・シリーズ】

〈愛荘町〉

レトロな雰囲気漂う「愛知川ふれあい本陣」

中仙道の街道沿いにあった旧近江銀行の近代建築物を保存し、新たな情報発信施設として整備されました。
玄関のロビーでは、コンサートや、様々な作品展示を年に数回されていて、地域住民の交流の場にもなっています。

ここで手作りの可愛い手まりのアクセサリー〈ブローチ・タックピン・ピアス〉等が販売されています。

びんてまり-外観.jpg

愛荘町愛知川地区に古くから伝わる『びん細工手まり』

『びん細工手まり』とは、まるいガラス瓶の中に繊細な刺繍がしてある手まりが入っている工芸品。
歴史は古く、江戸時代に嫁入り道具として用いられてきました。

瓶てまり.jpg丸くて中が良く(丸く仲良く)見えることから、縁起物として人気がある『びん細工手まり』にちなみ、オリジナルアクセサリーを開発されました。

びんてまり.jpg

ひとつひとつ丁寧に刺しゅうをほどこした、温かみあふれる美しさを、ぜひ手にとってみてください。

びんてまり-ブローチ.jpg

ブローチ

(直径約3cm)1,100円

びんてまり-ピアス.jpg

ピアス

(直径約1.5cm)1,300円
※イヤリングに変更可能
※金額は税込み

アクセサリーには、バラや、紅梅、紅葉、花火などの名前が付けられたものが数種類あります。
自分に似合う、お気に入りの1点が見つかりそうです。

所在地

愛知郡愛荘町愛知川 38 番地 2

営業時間

9:00〜18:00 [定休日]第1月曜日(祝日の場合は翌日)

お問い合わせ

TEL 0749-42-2165

 


井伊家の命により造られた清酒「金亀」の醸造元【 岡村本家 】

〈豊郷町〉

岡村本家は、彦根藩主であった井伊直弼より酒造りを命じられて、安政二年に創業されました。 
酒蔵の様子は、160年余り経った今でも、当時の趣を残しています。 

酒銘「金亀(きんかめ)」は彦根藩の別命金亀城に由来しています。
長寿のシンボルで、お酒の神様「松尾大社」のお守りとして「金亀」は知られており、お目出たいお酒として親しまれています。

外観.jpg

ラベルにある40から90の数字は、お米の磨き(精米歩合)を表し、それぞれ味わいが異なります。
そして、金亀には色があります。
搾ったお酒は、新緑のような淡い緑色をしており、熟成がすすむと、紅葉の始まりのような薄い茶色に変わっていきます。

絞ったお酒をそのまま味わって頂きたいというコンセプトから、色のある旨味を残したお酒を造り続けています。

これらのお酒は、昔ながらの手法で手間暇かけて作られています。
コシヒカリ、キヌヒカリ、みずかがみを中心に醸造されますが、県内の酒蔵で飯米を使って酒造りをされているところは数少ないとの事です。

金亀.jpg

その中でも特に珍しく一度味わって頂きたいのが

長寿金亀 赤[限定]

まさに玄米そのもの、穀物の豊かな芳醇な香りは少し癖になりそうです。他ではなかなか味わえません。

岡村本家-藤さん.jpg

「甘口から辛口 そして香り豊かなお酒まで様々な種類を用意しています、好みのお酒を提案します!
酒蔵見学、試飲も随時行っています。ご予約して頂ければ、担当者が詳しく説明いたします。」と担当者の藤さん。

岡村本家-コンサート.jpg

酒蔵の奥にはホールもあり、ジャズコンサートや落語なども開催されています。
あの有名なサックスプレーヤーの渡辺貞夫さんや、ジャズ・トランぺッターの日野照正さんも来られたことがあるとのこと。

ほのかに漂う日本酒の香りとともに楽曲を楽しむことができます。

所在地

滋賀県犬上郡豊郷町吉田100番地

アクセス

湖東三山スマートICより車で約10分 / 名神高速道路 彦根出口より車で約25分

電車

近江鉄道豊郷駅より徒歩で約20分 / 東海道本線 稲枝駅よりタクシーで約10分

駐車場

岡村本家の向かいに約40台分の駐車スペースをご用意

大型バスも駐車可能

酒蔵見学

可能 見学・試飲無料

営業時間

9:00〜17:00

WEBサイト

https://www.biwako-visitors.jp/eemon/souvenir/detail/149

お問い合わせ

TEL:0749-35-2538
FAX :0749-35-3500


滋賀県観光情報WEBサイト - 滋賀の観光をもっと楽しく! 【トップページ】

近江八幡のグルメ&特産品 【 おすすめ 3選 】

春・桜の美しい季節に近江八幡をぶらり 散策してみませんか。

散策するならぜひ立ち寄っていただきたい『 3 スポット 』広報スタッフが厳選しました。




お洒落な帆布と革製品のお店【 Cogocoro (コゴコロ )】

コゴコロ.jpg

コゴコロさんでは、3Dプリンターやレザーカッターなどを用いたデジタルファブリケーションにより、世界に1点だけの革製品の制作が可能です。

従来とても高価であった革製品の一点ものなのですが、デジタルファブリケーションを用いて制作されることで、手の届く価格まで抑えられています。

コゴコロ-手書き.jpg

レーザー加工機を使って精密に彫刻することで、子供が描いた絵を革にレーザー彫刻。

コゴコロ-田中さん.jpg

「父の日やクリスマスシーズンに注文が増えます。
このアイテムは絵を描いたお子様本人もとても喜んで頂いています。
マウスパッドとしても、タペストリーとしてもご利用いただけます。
お子様の思い出写真や絵を革に焼き付け、色あせない思い出として残すことが出来て、とてもおすすめです。」

とコゴコロの田中さんがお話くださいました。


コゴコロ-手作り.jpg

体験工房では、世界でオンリーワンの革小物の制作が可能です。

コゴコロ-鞄.jpg

現在人気の 八幡帆布と革 のトートバッグ。

コゴコロ-コインケース.jpg

コゴコロ-手作り-作業.jpg

4月上旬に近江八幡に2店舗目の〈新店舗〉がオープンします!

八幡堀からすぐの仲屋町通りに町家を改装したとても雰囲気の良いところです。

コゴコロ-新店舗.jpg

ここでしか手に入らないアイテムもたくさんあります。
大切な人のプレゼントに是非お立ち寄りください!

所在地 近江八幡市多賀町569番地
営業時間

10:00~18:00

WEBサイト http://cogocoro.com/
お問い合わせ

Cogocoro ( コゴコロ )
TEL:090-5157-6485

 

 



近江八幡で古くから親しまれる「ちょうじ麩」の名店【 麩の吉井 】

ちょうじ麩-吉井.jpg

「ちょうじ麩」とは

近江八幡開町の祖「豊臣秀次」(豊臣秀吉の甥)が形の丸い麩は持ち運びに不便なため、町並みのような角形にしたと伝えられています。
麩の表裏には城下の民を忘れぬために小径を表す印として線が入っています。

そして、いつしかこの条里制の 〇〇丁、〇〇字、を表す「ちょうじ麩」と呼ばれるようになりました。

ちょうじ麩のみ.jpg

これまで「ちょうじ麩」は、すき焼きやお味噌汁に入れる具材として使われてきました。

ちょうじ麩.jpg

 

『ちょうじ麩ラスク』

ちょうじ麩ラスク.jpg

麩の吉井さんでは、これまでの常識を捨て、ちょうじ麩を使ったラスクを開発されました。

『ちょうじ麩ラスク』の開発者は、お店の名物おばあちゃん!!
温故知新の発想から生まれる新商品に期待が高まります。

ちょうじ麩ラスクアップ.jpg

パンを使った一般的なラスクと違い、柔らかく食べやすいラスクに仕上がっています。
3月から販売が始まったばかりですが、早くも海外の方にも話題になっています。


『ちょうじ最中』

ちょうじ麩最中.jpg

麩の最中は香ばしく焼き上げた「ちょうじ麩」お茶うけとして食べてもらいたい思いから生まれました。
滋養豊富な黒胡麻の風味が粒あんによく合います。

 

『ちょうじ麩のからしあえ』

ちょうじ麩-辛し和え.jpg

全国で近江八幡だけに伝わる郷土料理。

「ちょうじ麩」と家伝の辛子合わせ味噌がセットになっており、とても便利。

ピリッときいた辛子の後味がさっぱりして病みつきになります。

所在地 近江八幡市為心町上14
WEBサイト https://www.biwako-visitors.jp/spot/detail/2825
お問い合わせ

吉井製麩所

TEL:0748-32-7735
FAX:0748-32-2734

 


創業の明治29年より近江牛一筋【 カネ吉山本 】

近江八幡市内では

駅前から徒歩2分 カネ吉山本 本店
日牟礼八幡宮から南へ徒歩約5分 八幡店
近江八幡駅から車で約10分 ころっち 西ノ庄店

以上の3店舗で営業されてます。

ともに近江牛や揚げたてのコロッケ等を販売しています。


カネ吉-ショーケース.jpg

注文後、その場で数分で揚げてもらえます。

揚げものを揚げる音...
パチパチパチパチ 聞くだけで食欲をそそられます。

カネ吉山本さんの「メンチカツ」は とってもジューシー!

牛肉のうまみがじわっと口に広がります。

衣はサクッとさっぱりしているので、揚げ物なのにしつこくなく魅惑的な「メンチカツ」です。

カネ吉メンチカツ.jpg

なぜか時折、無性に食べたくなるのが「コロッケ」

揚げ立てのコロッケはもちろんさですが、時間が経っても サクサク、ホクホク冷めても美味しい「コロッケ」

また種類も豊富で、訪問した日(2019年3月14日)のメニューは
・かぼちゃコロッケ
・ハムサンドカレーコロッケ
・クリームコロッケ
・コーンコロッケ

どれも美味しそうで迷ってしまいます。

カネ吉-揚げ物.jpg

・特製牛カツ
・豚カツ
・チキンカツ
・アスパラベーコン 等

揚げ物メニューは豊富に用意されています。

カネ吉山本 本店の2F・3F〈直営レストラン『ティファニー』〉では特選近江牛肉のステーキ・しゃぶしゃぶ・すきやき等、近江牛づくしのコース料理を味わうことができます。

所在地 近江八幡市鷹飼町558(カネ吉山本 本店
アクセス
公共交通機関
JR琵琶湖線 「近江八幡駅」 下車 徒歩 2分
名神竜王ICより20分
駐車場
普通車 20 台
営業時間 カネ吉山本 本店
 9:00~19:30
カネ吉山本 八幡店
 9:00~19:00
ころっち 西ノ庄店
 10:00~19:00
WEBサイト https://www.biwako-visitors.jp/spot/detail/2214
お問い合わせ

(株)カネ吉ヤマモトフーズ

TEL:0748-33-3355

滋賀県観光情報WEBサイト - 滋賀の観光をもっと楽しく! 【トップページ】

近江八幡市 【観光パンフレットダウンロード】