葡萄栽培に最適な土壌づくりを目指して、滋賀県栗東市浅柄野の広大な荒蕪地を開墾し、表土と底地を取り替える天地返しの大工事を成し遂げた結果、見事完成した理想的な葡萄園が当、琵琶湖ワイナリーです。
　昼夜の温度差が激しく日照の良いブドウ畑で、除草剤をいっさい使わずに徹底した有機農法によリ丹精こめた栽培を行っています。
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南近江、音羽山系岩間山の地中600m、花崗岩層の岩の間より湧出する摩訶不思議な波動する水、それが「いわまの甜水」です。当社は、この「いわまの甜水」を家庭や会社で幅広くご使用頂ける様、大型容器に充埴し販売いたしております。又、地域より（関西圏）10リットルのリサイクルボトルの宅配も行なっております。

当店は、湖南に位置する甲賀郡水口町にあります。古くは、東海道の宿場町として栄えた町並の残る、街道沿いに明治３３年の創業以来、地元に根ざした和菓子作りを基本としている店であります。当店では、全商品、手作り、無添加を軸として、体にやさしいお菓子を、お客様方に提供させていただております。

ひこにゃんグッズ好評発売中です！
Ｔシャツ、ネックストラップ、ストラップ、トートバック、スプーン、
タオルハンカチ、キンチャク袋、湯呑み、コースター、シールなど

琵琶湖希少種となった「にごろぶな」の生産から加工販売を行い、お客様に高級品となった鮒ずしを安心安全はもちろん、お手頃価格でご提供しております。昔ながらの加工方法に則り、匂いが少なくフレッシュな酸味を味わっていただける食べやすい鮒ずし作りをしています。

JR新旭駅の西側、「高島市観光物産プラザ」の1Fに2014年にオープンした観光物産展示直売所です。高島市を代表する特産品の品々、食品・地酒・工芸品・繊維製品などを幅広く取り揃えております。2013年の全国発酵食品サミット以降、注目を浴びる『発酵食品』や、クールビズムーブメントでその品質を全国に知らしめた『高島ちぢみ』の...

かど萬では長い歴史から学んだ伝統の飼育法で自社飼育した近江牛だけを皆様にお届け致して居ります。かど萬の志す味わいもまた、長い歴史に培われた近江牛の味の精華を、心ゆくまで味わって頂くことです、そのためには、会長みずから自社牧場に足を運び厳選、吟味して、皆様に喜んで頂ける近江牛を販売致しております。

Going Nuts!は近江八幡の酒蔵跡にある量り売りナッツ専門店。
L.A.のオーガニック食文化と持続可能なフードスタイルをBIWAKO湖畔から発信。

www.going-nuts.com

奥びわ湖の絶景を望む、びわ湖の北西部・近江今津の湖畔に佇むコミュニティーリゾート。海津大崎の桜散策や、夏の湖水浴、錦秋の里山散策や竹生島巡り、スキー・スノーボード、雪遊びなど四季折々の観光と、歴史・文化探訪の拠点として、またコンベンション・セミナー、ランチストップなどお食事にもご利用いただける、地域随一の施設とおもてな...

自然が育てたヘルシーフード、焼きたての風味がおいしさの隠し味。米どころ滋賀県特産の「特選もち米」を主原料にして、独自の味付けを施し、昔ながらにの伝統的製法で丹念に「手焼き・手造り」された近江あられの傑作品です。密封パックの特殊包装で、焼きたての風味を逃がさず、いつまでも本物の香りを楽しんでいただけます。

過去に仕事が続けられなくなるほどのアレルギーで、ドクターストップをうけた美容師が自身の体験をもとにスタートした「美しいびわ湖石けんプロジェクト」
健康で美しい髪と身体、美しいびわ湖を未来まで持続して行く事がこのプロジェクトの目的！
滋賀県で40年前から続いている石けん運動のバトンを受け継ぎ、次世代に繋げていく活動を...

江戸時代、膳所藩御用料亭でありました阪本屋は鮒ずしの製造販売を行なう分店として東海道と北陸道の合流します大津・札の辻に明治二年に開業いたしました。以来鮒ずしを始めに湖魚の佃煮にも工夫を重ねて参りました。常に良質の原料を吟味し、湖国近江の幸をお届けいたしております。

文久3年（1863年）に創業以来、でっち羊羹、ういろう、ういろ餅、季節の和菓子を製造販売してまいりました。とくに近江の銘菓えお名高いでっち羊羹発祥の老舗として、地元近江八幡はもとより、全国のお客さまにご愛顧頂いております。また米どころ近江の100％米粉を使用したういろ餅も、他に地方と違い、粘りのある”モチモチ"した食...

近江八幡の旅やビジネスに便利なホテルです。炭酸カルシウム温泉（人工）露天風呂「八幡の湯」では、心と身体を癒して頂けます。日帰り入浴も可。タオル類もおいてあるので手ぶらでＯＫ！
直営レストランは中国料理と和食のコラボレーションです。
日本人にもやさしい味付けです。お食事中のお客様からのあちらこちらから「美味い・おいし...

和漢健胃薬「赤玉神教丸」は、参勤交代の大名や旅人の道中薬として売り出され、十返舎一九の「道中膝栗毛」にも「もろもろの病いの毒を消すとかや　この赤玉も　珊瑚朱の色」などと詠まれています。
今も、食べ過ぎ、飲み過ぎ、食欲不振、消化不良、胃弱、胸やけ、胃もたれ、吐き気等に効果を発揮し多くの皆さんに愛され続けています。

琵琶湖の南西部に連なる音羽山系、その岩間山麓にある井上長石鉱山坑道奥、500ｍの長石岩盤から直接湧き出た地下深層水をそのままボトリングしたのが、幻の名水「岩深水」です。
「岩深水」の特徴は、①薬石と云われる長石の岩盤噴出している原水を加工せずそのままボトリングしておりますので、純度が高く、まろやかで美味しく召し上がっ...

「誉れ高き天賦の輝、優駿栄光の誇り」
　吟醸好適米「山田錦」を高精白し、吟香味ともに調和した大吟醸「煌神馬（超特撰「大吟醸」）」、さわやかな香りと口あたりのマイルドな味わい、とっておきの生貯蔵酒「煌神馬（超特撰）」。
　名実ともに最高峰たる旭日昇天縁起の良い神髄ある銘酒として奉祝用に最適です。

麗峰、鈴鹿の山霧。清流、野洲の川霧。寒暖、厳しい気象条件。「坂は照る照る　鈴鹿は曇る　あいの土山　雨が降る」こんな自然に育まれた近江のお茶。近江茶の老舗として百三十年。伝統の香りが、土山茶と朝宮茶に磨きをかけてやすらぎの一服をお届けします。

昭和12年（1937年）に近江商人の一人で当時の丸紅の専務であった古川鉄治郎氏によって
寄附された小学校。近江八幡市を中心に活動していたウィリアム・M・ヴォーリズ氏によって設計されたヴォーリズ建築。当時としては珍しい鉄筋コンクリートでできた建物で、水洗トイレや暖房設備、内線電話などの最先端の設備を完備、最新の教材を備...

“味”のあるものが、花が“咲”くように華やいでいる“館”です。外観は杉やひのきの柱を用い、しっくい壁など純日本風です。豊かな自然が育んだ、新鮮でおいしい野菜やくだものがたくさんあります。また、レストランでは湖東町の自然が育んだ農産物を味わうことができます。　また、イチジクや、ブドウ、梨、メロン、スイカ、いちご、野菜、一...