伊吹食品株式会社

いぶきしょくひんかぶしきがいしゃ

更新日
2021/04/05

    その姿と淡白な味わいの小鮎は、琵琶湖での獲れる湖魚の中の代表格。また、湖北の山々で穫れる木の芽は香り高く、棘が少ないことで有名。その2つを、当社独自の製法で煮込んだ「小鮎木の芽煮」。かたい、にがい、生ぐさい従来のアメだきとは一味違ったおいしさです。是非御賞味下さい。

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