通常は公開されていない左義長ダシの製作現場を見学できるツアーを実施します。（左義長ダシは食材を使用して地域の方々が手作りで制作されます）
天下の奇祭”左義長まつり”に”登場するダシの制作現場を特別に公開。食材を利用し手作業で制作する様子を間近で見学できます。
実施日　３月１０日（土）・１１日（日）　いずれも同一行程
料　金：２，０００円（当日支払）　定員２０名（最少催行人数５名）
申込先：以下の４項目を記載の上、電話かメールでお申し込み下さい。
メールの場合は、受付完了した旨の返信をします（届かない場合は再送願います）
①代表の方のお名前、②当日連絡のつく電話番号（携帯）、③申込人数、④参加希望日を近江八幡観光物産協会（0748-32-7003かomi8[at-mark]sweet.ocn.ne.jp)までお知らせ下さい。

【行程】
９：４５　白雲館集合（為心町元９番地　）
１０；００　白雲館出発、日牟禮八幡宮、ダシ制作現場見学（１～２ヵ所）
１２：００　八幡堀めぐり（３０分の乗船）
１２：３０　解散（白雲館近く）