生クリームとスポンジがとけあうような新食感ケーキ！季節によってトッピングを旬のフルーツに変更♪

全国洋菓子コンクールで第3位に輝いたパティシエが作る洋菓子工房パピエ（patissier papier)
ケーキは、余分な砂糖は使わず、控えめな甘さに素材の味が調和していて上品な味わいが楽しめるケーキです。滋賀県産の鮮度抜群な野菜や果物や、卵の生産に取り組んでいる若い農家さんから素材を仕入れ、お子様にも安心して召し上がっていただけます。多いときは1日で750個も売れた「幻のシュークリーム」も是非1度ご賞味ください。