大粒の梅を探そう!大津市の梅林で梅狩り体験

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大粒の梅を探そう!大津市の梅林で梅狩り体験

梅雨の合間を見つけて梅狩りに行って来ました。大粒の梅は城州白梅です。

梅狩り1

和菓子店で楽しむ梅狩り体験

大津市大石にある和菓子店 叶匠壽庵「寿長生の郷」(すないのさと)です。瀬田川のほとりの六万三千坪の丘陵地にあります。
和菓子の製造販売だけでなく、食事やお茶席、カフェやパン屋など、ここでとれた食材を使ったとっておきの味を楽しむこともできます。

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梅狩り2

およそ1.8ヘクタールの梅林に1000本の梅の木があります。ふかふかの土で育った梅の木がたくさんの実をつけています。
こちらでは、今月13日から梅狩りが始まりました。

例年は素手で梅狩りをするのですが、今年は感染症対策のため受付で手袋をもらって使います。
よく見ると梅の実には産毛のようなふわふわとした毛があり、とても繊細な果実で、ここで大切に育てられてきたんだなと感じました。

梅狩り3

とにかく広い梅林です。奥へ奥へと進んで行きました。

梅狩り5

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広々とした梅林の中で深呼吸をするとすがすがしい気持ちになります。開放的な雰囲気の中、久しぶりに自然を満喫しました。
訪れていた他の家族連れの方々も皆さん楽しそうでした。

大満足!収穫の喜び

こんなに大きな梅が袋いっぱいとれました。

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ちょっと一息...

暑さ対策として、梅ジュースのサービスがあります。これが本当においしい!!

梅ジュース

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私も自宅で梅ジュース作りに挑戦します!こんなにおいしい梅ジュースになるかなと心配していると・・・「家庭によって味は変わります。おいしい梅ジュースができますよ。」とスタッフの方が教えて下さいました♪

絶品!夏の味覚

梅狩りの後のお楽しみはこちら。梅林のそばにある「囲炉裏茶房」でいただくかき氷です。

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この氷は、日光の天然氷を削ったかき氷です。天然氷を生産しているのは現在全国でわずか五軒といわれ、厳しい自然の中でゆっくりと凍らせた氷は、優しくひんやり味わえると評判です。
そのかき氷の上に、梅林でとれた城州白梅の果肉入りシロップをかけていただきます。甘酸っぱい初夏の味をぜひ楽しんで下さい。

㊟梅林の中は日傘がさせません。帽子などの日よけ対策をご準備ください。また、土の上を歩きますのでスニーカーがおすすめです。


寿長生の郷 梅狩り
http://www.sunainosato.com/news/12071

【期間】6月13日(土)~7月7日(火)
     ※期間中水曜日は定休日
【時間】午前11時~午後4時 最終受付午後3時
     ※天候により時間が変更する場合があります。
【参加費】 お1人様 500円(税込)  

※但し苑内で使用できる500円券と引き換え。
 また苑内施設を先にご利用のお客様には梅狩り無料券をお渡しいたします。
※梅1kgお持帰りにつき1,080円(税込)別途頂戴いたします。
(1kgを超える場合100gあたり108円(税込)頂戴します。)


叶匠壽庵の過去の記事はこちら↓↓

◇大津市の老舗和菓子店から新商品『あも歌留多(かるた)』が登場!

http://www.biwako-visitors.jp/staff/blog/2019/10/post-83.html

◇わざわざ行きたい滋賀県のパン屋さん特集【Bakery&Café 野坐(大津市)・パンの匠ひとみ工房(東近江市)など盛りだくさん!】

http://www.biwako-visitors.jp/staff/blog/2019/07/bakerycafe-famillekokon.html


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