うおじ
有限会社魚治
最終更新日：2009年2月5日
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琵琶湖と言えば鮒寿しを連想されるという-そんな鮒寿しをいにしえ人が今に伝えし秘伝の技で伝統の味を守り続けて210余年、いつも最高の品をお届けできるよう今六代当主治右衛門が味にこだわりをもって漬け込んでおります。また、琵琶湖の旬の味覚をパッケージした「琵琶湖の四季」、木の芽の香りもさわやかな「若鮎の木の芽だき」、ぴりっと山椒のきいた「ごり山椒」も琵琶湖畔海津の魚治を代表する逸品です。
飲食店
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| 所在地 | 滋賀県高島市マキノ町海津２３０４ 【地図(GoogleMap)】 | |
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| お問い合せ |
有限会社魚治 TEL：0740-28-1011 FAX：0740-28-1271 |
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